家乡开年日的习俗

梁成武

在我的家乡粤西信宜山区农村，保留着许多传统的风俗，春节期间的开年日，便是节中节，这天家家户户好不热闹。

开年，是“一年的开始”的意思。开年日，不同地域或民族选择的日期不一定相同，但是，由于标志着新一年的开始，寄托着对新一年的美好愿望，每到开年日人们总要热闹、庆祝一番。

我家乡把开年日定在正月初二。开年日，亲人相聚一起吃“开年饭”为重头戏。这天，从凌晨开始，人们便燃放鞭炮，一大早就忙着杀鸡宰鸭，烧香敬神，制作“开年饭”。鸡、扣肉、鱼、生葱、大荪、生菜等，是开年日各家必备之菜，寓意生活富足，年年有余，子孙满堂，和气生财。有条件或比较讲究的，开年饭还会准备各种山珍海味，目的是让大家吃得满意，喝得高兴，聚得开心。

家乡开年日这天，会有许多助兴的节目，如白天时不时会有醒狮队、鼓乐队穿街过巷表现，讨彩头。晚上则家家户户放烟花，村子里组织唱大戏或放电影。小孩子的压岁钱在开年日这天也得到了解禁，可以高高兴兴、三五成群地到商店或集市上去购买自己喜欢的东西。因此，冷不防从哪里甩出一个炮仗，飞来一只气球，或有小孩子拿来新玩具向你炫耀，一点也奇怪。

开年日，是乡亲们继大年夜之外亲人聚会的重要时刻，这天外嫁女如果距离不是很远，都要携夫带子回娘家相聚。附近的其他亲戚，如果彼此的开年日时间上不冲突，一般也会到来。如果外嫁女夫家与娘家的开年日都是同一天，双方可协商好错开聚餐的时间，尽量安排时间赶来与亲人们相聚，分享开年的喜庆。单从这一点看，我家乡的开年日与粤西一些地方的“年例”倒有几分相似之处，只是客人不是那么复杂，宴席没有办得那么奢侈，也没有那么多的相互攀比。

过了开年日之后，虽然春节还没有结束，但是乡亲们一切农耕和交易活动都将正常开展，打算外出打拼的人，也可以出发逐梦去了。

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