期待特色山货鲜艳登场

今日观察

谭金金（高州）

茂名日报25日报道，新宝镇上峰村两委正在谋划本地水果“糖李子”的深加工和销售项目，要让“糖李子”这个特色山货，变成农民实实在在的收入。

“糖李子”，在那个水果品种不多的年代，笔者有幸吃过。记忆中，是一个一个的红黄小果，樱桃大小，本味带有苦涩，用糖水煮一下，甜中带酸，味道十分独特，别有一番风味。在水果以甜度高为主流的今天，这种味道或许应该有一定的市场。

其实，对于产地而言，茂名的很多水果都是舶来品，或者说是茂名大兴水果产业以来的舶来品，从外地引入，在本土发扬光大。例如，现在闻名天下的信宜市三华李，原产于翁源县龙仙镇三华村，据了解，清嘉庆《翁源志》《韶州府志》《辞海》均有记载。茂名能够引进外来水果并形成庞大的产业，是值得骄傲的成就。在琳琅满目的水果行业，土生土长，有着本土特色的水果，也可以成为一个亮点，一个属于茂名独有的亮点。

本地水果承载着几代人的记忆，是纯粹的茂名味道，甚至承载着乡愁，承接着岁月。从“糖李子”出发，希望更多的本土水果浮出水面，鲜艳登场。

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