水果价格上涨，市民直呼“吃不起”，批发商说： 实现“水果自由”，大约在秋季

南城一超市销售的水果，价格普遍较高 东莞时报记者 付碧强 摄

红富士苹果1000g标价26.9元，樱桃250g标价13.9元，荔枝500g标价8.9元……这是记者昨日在南城宏伟路一家超市的折扣区域看到的水果价格，价格高企，贵得让不少市民掉头就走。

下桥水果批发市场的多名批发商表示，近期水果价格上涨，尤其是苹果价格可以说是“近10年，没这么高了”。水果要实现自由，或需要等今年新果上市。也有部分批发商表示，除了少量水果因为供不应求导致价格上涨外，整个行情价格因为电商的加入，价格有所下降。

苹果价格多数超过10元/斤

“15元一斤苹果，这么贵呀。”说完后，一位中年女性转身离开了店铺。这是记者昨日中午在南城城市风景街一家水果店看到的一幕。记者进店看到，最便宜的苹果价格每斤近6元，个头特别小。“苹果按体积大小分等级，一般个头越大，品级越高，小个的苹果价格一般都低。”水果批发商胡浩宁对记者说，“去年红富士苹果批发价每斤大约4元，今年批发价每斤9元，建议零售价每斤9.8元为佳，超过10元就很容易吓走消费者。”

记者在市区多家商超观察到，苹果价格多数超过10元/斤，如沃尔玛宏图店的红富士苹果标价为32.2元/公斤，家乐福鸿福店苹果标价26.9/公斤。记者在全国农产品批发市场价格信息系统上查询得知，全国富士苹果批发价已经涨至每公斤最高19元。而根据农业农村部最新监测数据，5月24日，与前一天相比价格升幅前五名的果品中就有富士苹果。

“我公公最近也经常说，水果价格高，太贵了，不过为了让小孩子吃上苹果，肉疼也得买。”市民周女士说，从来没想过苹果的价格会这么高。

“受天气因素影响，去年苹果产量不高。一般当年新果采摘后，库存起来一直卖到来年新果上市。现在，苹果正处于库存尾期，需求大于供给，导致价格高涨。”同样从事水果批发生意的胡浩宁的叔叔告诉记者，“从业近10年，水果价格今年涨得最猛，因为存货少的原因，苹果的价格明天会更高。”

今年荔枝批发价比去年翻倍

13元一斤的荔枝让不少市民摇头不已。记者昨日在下桥批发市场了解到，现在上市荔枝多为高州荔枝，价格从每斤9元至13元不等。胡浩宁说，“去年的荔枝批发价每斤三四元，今年价格翻了翻。”

对此，东莞市泽景果品物流园有限公司经理张威认为，这是市场对去年荔枝低价的一个反弹。他说，“荔枝是因为去年太便宜，去年的荔枝大概三块钱都可以批发，到今年的荔枝批发价6元起，因为去年的荔枝太便宜，所以好多果农今年就没有精心去打理荔枝产量，就少了。”

2019年4月14日，国际果蔬报道发文称，经多方预测，2019年中国荔枝减产已成定局，在经历了2018年历史性的丰收大年后，2019年或将成为历史性的小年，荔枝价格有望创下历史新高。东莞荔枝的成花率都很低，约为往年成花率的5%，成花时间相比去年晚了一周左右，荔枝上市时间也会推迟一周左右，产量可能创下历史新低。

5月14日，万江蜂农何松柏也对记者说，“今年气候不好，雨水多，荔枝开花很少，有的树甚至都没有花，荔枝收成少，荔枝蜜收成也不高。”和荔枝有同样命运的还有西瓜。胡浩宁说，“今年这个时候西瓜的价格比去年高了一倍，去年低价8毛一斤。天气好的话，6月大量西瓜上市，或许会拉低西瓜的市场价。”

樱桃的市场需求有所增大

“现在不说你家存有多少钱，而说你家存有多少苹果和梨子。”水果批发中间商魏文化说，“这是他们中间商中最近常说的一句话，去年从果农那里收货存了足够苹果和梨子的，今年轻轻松松赚取百万利润。”

水果批发商文女士介绍，“往年普通雪梨的批发价为不到一元，今年价格涨至1.5元。”水果市场价格行情“牵一发动全身”。这种个别水果的高价，也会连锁反映到其他水果上。

魏文化从2007年开始就从事水果批发中间商工作，主要是从山东果农那里收购樱桃，转卖到东莞等地。他说，“苹果和梨这样的大宗水果，今年价格涨得离谱，导致消费者转而买其他水果。这使得其他水果的供需关系发生变化，比如人们对樱桃的需求增大了，使得近期樱桃价格出现了上涨趋势，批发价高至30元/斤。还好，樱桃大量上市的时间快到了，这种上涨趋势应该持续不了多久。”

秋季新果上市后能吃到平价水果

从“车厘子自由”开始，今年水果市场行情价格多变，如今苹果也贵得难实现自由了。何时才能吃到“平价”水果，实现自由？不少批发商表示，大约在10月份，也就是秋季有大量新果上市的时候。张威介绍，“苹果每年的成熟季节是7月份开始，但是7月份刚上市时量很少，10月份苹果才大量上市。去年苹果花期，北方下了冰雹，加上霜降天气，很多花没有授粉就已经脱落了，造成去年的苹果大规模减产。过完年，4月份起苹果价格一路走高，批发价从最开始的五块钱涨到了现在的八块多钱每斤。”他也介绍道，“郑商所2019年10月交货的苹果昨天收盘价是5.2元左右，这个价格过高了。”

“现在正是新西兰苹果大量上市的时候，会改善市场供不应求的情况。”文女士说，近期整个水果市场行情看着上涨，实际上由于大量电商加入，产地和消费者直接对接，减少了中间环节，有些水果的价格是下降的。针对近来水果价格上涨，国家统计局也有回应，鲜果价格上涨受极端天气等季节性因素的影响，总体看，物价平稳有坚实的基础。

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