一棵核桃一亩田一个核桃一度电 国家扶贫开发工作重点县云南省楚雄州大姚县的脱贫路

南方农村报记者肖婉琦

“一棵核桃一亩田,一个核桃一度电。”在云南省楚雄州大姚县,关于核桃藏富的说法并非夸词。日前,全国三农媒体总编辑赴楚雄州脱贫攻坚主题采访活动走进“中国核桃之乡”大姚县,“剥开”核桃里的致富经。

大姚县属于国家扶贫开发工作重点县,全县共4个贫困乡镇、77个贫困行政村、10065户38303名建档立卡贫困人口,截至2018年底,累计脱贫9339户36150人,出列76个贫困行政村,退出4个贫困乡镇。今年4月,大姚县实现脱贫摘帽。

这个位于滇西边境的山区农业县,正是通过发展核桃产业,改变了过去以粮、烟为主的传统农业生产结构。近年来,大姚县突出“核桃招商”,引进大姚仕华绿色产业开发有限公司(下简称“大姚仕华公司”)等一批企业,参与全县核桃开发,实施中低产林改造,建设核桃基地9.79万亩。

如今,核桃已成为大姚县促进农民增收的亿元产业。2018年末,全县核桃种植面积达163.4万亩,产量达3.67万吨,核桃销售收入达9.6亿元。

林权改革促流转

荒山变成经济林

来到大姚县金碧镇将军村委会花果山,远眺四周,漫山遍野的果树郁郁葱葱。“眼前这片核桃林种了10年,终于迎来了盛果期。”大姚仕华公司董事长、云南省河南商会副会长彭士华感慨道,“10年前,这里还是一片荒山。”

“大姚核桃壳薄、仁白、脂低、味甘,当年我就是冲着"大姚核桃"这张名片过来的。”来自河南商丘的彭士华说。

2008年,彭士华响应大姚县的“核桃招商”政策,通过集体林权制度改革,流转了金碧镇将军、凉桥、锁北3个村委会约1万亩林地,投入4600多万元,实施低效林改造,先后标准化种植核桃约6000亩、软籽石榴300多亩、其他特色水果约300亩。2016年,大姚仕华公司被认定为省级林业产业化州级龙头企业。

“初来时,这里交通十分不便,老百姓生活相当艰苦。”彭士华表示,林地流转给当地农民带来了一笔收入。公司每年支付林地流转费20余万元,流转地价逐年递增,共涉及544户农户,其中27户贫困户实现年流转林地收入3万元。

为了提高经济效益,带动当地农户脱贫致富,大姚仕华公司不断丰富种植品种。2016年,公司在将军村建成300多亩突尼斯软籽石榴种植示范基地,今年开始挂果。“突尼斯软籽石榴非常适宜在山区栽种。”彭士华介绍,该品种自2008年从河南荥阳引入云南后,已在省内多地广泛种植,经济效益十分显著。

2017年,公司成立了大姚盛华软籽石榴种植服务专业合作社,同时在赵家店镇黑什里村建成300亩软籽石榴基地,带动当地群众发展种植软籽石榴1000亩,60户种植户全部加入合作社。“利用两块基地的温差来延长石榴的供应期。”彭士华说,黑什里村海拔1800米,8月底就能摘果,而将军村海拔2100米,摘果要等到中秋节。

承包果树负责管护

贫困户增收4万元

因附近几个村委会建档立卡贫困户较多,在种植经济林的过程中,大姚仕华公司逐步探索建立了“公司+贫困户”的发展模式。

“首先,鼓动贫困户参与种树,参与者每天发60元。”彭士华说,“等果树种下后,再请贫困户参与管护,目前零工每天发80元。”

“从去年开始,果树管护实行承包制。”彭士华介绍,公司将果林分为50亩-150亩不同面积的责任管护区,按每棵果树10元的管护费,承包给附近贫困户进行管理,并签订为期30年的管护合同。“公司提供水、肥、技术指导等,贫困户只需出劳力,一户两口子可管护3000棵-5000棵,每年增收3万-5万元,还不耽误他们在家里种水稻、种菜。”目前,与公司签订合同的贫困户有64户200多人,季节性工人也有近100人。

“2018年,我承包了4861棵软籽石榴和核桃树,与爱人一起负责管护,增加了4万多元收入。”将军村建档立卡贫困户郭建,在基地务工长达10年,2016年实现脱贫。“加上养蚕的1万多元收入,现在每年能有6万元毛收入。”他高兴地表示。

彭士华告诉记者,去年种植基地共吸纳贫困户182户350人参与管护,公司支付管护费200余万元。“下一步,公司打算挑选一批管护责任心强的贫困户,给他们一定的股份,让贫困户变成股东,保证他们脱贫后不再返贫。”

资金入股养殖项目

集体个人均获分红

“这里山地贫瘠,为了提高土壤肥力,就想到了种养结合的办法,通过林下养鸡,用鸡粪做有机肥,发展循环农业。”彭士华说,大姚仕华公司在花果山上发展的林下养殖也带动了约300户贫困户实现增收,“去年蛋鸡标准化养殖基地建成,实行集中养殖,前3年以散养为主”。

来到蛋鸡养殖基地的鸡舍附近,闻不到任何臭味。“鸡舍是全封闭的无菌恒温环境,供电、供水、供料、温度、湿度、灯光、捡蛋、清粪八大系统全部自动化。”彭士华介绍,基于较高的自动化程度,目前一栋鸡舍只需一名管理员。“现在从鸡舍里捡出来的鸡蛋没有任何污染。以前散养时,雨季捡蛋,蛋壳上不是沾了泥巴就是沾了鸡粪,水洗又影响保鲜,而且散养的防病能力也差。”

据了解,大姚仕华公司的蛋鸡养殖基地预计总投资5000多万元,总存栏量30万羽,目前已投入1300多万元,建成2栋鸡舍,现存栏7万羽,产蛋5.5万枚。其中一栋鸡舍养殖绿壳蛋鸡3万羽,另一栋鸡舍养殖普通蛋鸡4万羽。“绿壳蛋鸡品种特别,产出的绿壳蛋具有高蛋白质、低胆固醇的优点,非常受市场欢迎,产品供不应求。”彭士华说,虽然绿壳鸡蛋经济价值较高,但绿壳蛋鸡产蛋率仅有50%,远不及普通蛋鸡高达96%的产蛋率,“公司还在进行对比摸索中”。

“金碧镇将军、白鹤、锁北3个村委会共约300户贫困户,分别以户均5000元的产业发展扶持资金和125万元的沪滇协作资金入股公司养殖项目。”彭士华介绍,养殖项目采取“公司+合作社+贫困户”模式,合作社、贫困户通过入股分红实现增收。其中,产业扶持资金投入产生的分红收益,公司按6%分给贫困户、1%分给合作社,5年后退还本金；沪滇扶贫协作项目资金形成的资产产权归村集体所有,村委会采取将资产入股公司的方式合作经营,公司按年均投资收益率5%分红给村委会和贫困户。

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