化州三小四(1)班凌羽晴 编号:200769 指导老师:马苑
9月6日早上,作为一名小记者,我参加了茂名日报社组织的“小记者月饼手工制作大赛”活动。这也是一次亲子活动,所以妈妈陪着我早早来到了比赛地点——化州海龙阁饼业有限公司。
小记者们被分成了17组,每组有1位家长,我和妈妈被分在第3组。比赛开始之前负责人带领我们参观了饼厂的现代化生产车间,了解中秋节的文化和海龙阁饼厂的发展史,透过玻璃看着车间月饼师傅忙碌的身影,还有不停地转动着的机器,我的心情兴奋又紧张,兴奋的是很快就轮到我们小记者自己做饼了,紧张的是自己还没真正做过月饼呢,不过在家里妈妈也做过月饼,我也曾经做过小帮手,心里好像又夹杂着一种胜券在握的小开心。
马上就到了紧张的比赛时刻了,工作人员带领我们按顺序进到了比赛大厅,一进去就看到了整整齐齐的17张桌子,放着组号牌和面团、饼馅、生粉、木质饼模等。主持人给我们分发了手套,每小组安排一个师傅,给我们示范一次月饼制作的过程,眼看第二组的选手都开始做月饼了,我也心急了,开始分皮、分馅,然后随着主持人的一声“比赛开始!请师傅离场”,师傅离场之后还有15分钟时间,我飞快地捏皮,包馅,印模,脱模,做出一个个像模像样的月饼,我心里非常高兴,可是我妈妈却说我分的皮大了,馅小了,妈妈重新又分了剩余的皮和馅,我和另外的小伙伴一起搓圆、包馅.......,最后我们小组一共做出了28个月饼。可惜不是饼多就高分,要评委认为合格才行的,我们小组有10个合格的,获得一等奖的小组有21个合格呢。唉,知道这个结果后我心里委屈极了,流下了伤心的眼泪,妈妈一直安慰说志在参与,可是我心里不甘心,如果下次还有月饼大赛,我一定要拿第一名。比赛结束后,我拿到了自己亲手做的月饼回家,老板还送了一个大饼呢!
这次活动除了收获月饼还让我明白了一些道理:凡事不要着急,要有团队精神,质量比数量更重要!这真是收获满满的一次活动啊!
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