沙琅渡头村果蔗甜蜜，丰收正当时

村民在蔗园收割甘蔗。茂名日报社全媒体记者岑稳摄

茂名晚报讯记者冯小飞白蔗、黑蔗，人们见得多了，红蔗你见过吗？在电白区沙琅镇渡头村，不仅种着白蔗、黑蔗，还种有红蔗。“渡头蔗”在当地有良好的口啤。目前，是果蔗大量上市的季节。前天，茂名晚报记者前往渡头村了解该村种植果蔗的相关情况。

渡头村多产优质果蔗

沙琅渡头村位于电白区沙琅镇西部。渡头村辖14个自然，人口3700多人；全村总面积2.2平方公里，耕地面积1980亩。村主要经济作物有荔枝、龙眼、香蕉、果蔗、黄皮。其中，白蔗、红蔗为村特色经济农作物，种植有700多亩果蔗。果蔗是一类专供鲜食的甘蔗。渡头村种植果蔗有上百年的历史，多年来，每家每户都种植着果蔗，有的多达3至4亩，少的则有三两分地。村中果蔗又以河角村、上富地岗、下富地岗这三个自然村出产为最多。

渡头村有独特的地理位置，沙琅江环村而过，其中河角村、上富地岗、下富地岗这三个小村四面环江，从高空俯瞰，就像一个小岛屿被水环抱着，村民依靠一座桥出入。河流常年冲积使得这里的土地特别肥沃，沙质土壤又尤其适合果蔗生长。“我们这里的果蔗皮薄肉脆，汁多清甜，纤维少，不崩丝，口感非常好，附近村庄种植的果蔗都没有这样的口感”，渡头村村委会副主任刘亚波告诉记者，“邻近村的人们过年都带亲戚朋友买渡头的蔗。”

红蔗更受欢迎

据了解，每年农历八月十五后，村民便会陆续砍蔗售卖，目前，已收获销售超过一半以上。在刘亚波的带领下，记者走进渡头河角村、上富地岗村，多个品种果蔗便映入眼帘，白的、黑的、红的，这些果蔗生长良好，蔗茎饱满，直径均匀，一排一排地整整齐齐地生长着，有的高达3米，直径粗达6至7厘米。村民们都非常细心地保护这些果蔗生长，不仅用绳子一排一排地绑着，还用竹竿撑着以抗风抗倒伏。

杨叔种植果蔗30多年，家里作物以果蔗为主，共有2亩多，年均出产2万多市斤果蔗。当前他家果蔗成熟度刚刚好，又迎来一个丰收年。他说，今年果蔗价格与往年持平，相比白蔗、黑蔗，红蔗更为畅销，价格也高一点，零售可达1.5至2元/市斤。他一般倾向于选择种红蔗。

记者看到，白蔗，色泽青黄；黑蔗，皮色深紫近暗黑；红蔗皮红微紫色，蔗肉颜色比黑蔗的要深。据介绍，红蔗比一般甘蔗松脆、多汁、爽口，纤维稍粗糙。另外，红蔗茎中大，蔗株高，有高产稳产，较耐粗放栽培的特点，也受到蔗农喜爱。

当地村民说，他们种蔗多采用有机肥料，很少或基本不施用化肥、农药。种蔗非常艰辛，一年四季，劳作不少，靠天吃饭，砍收时又担心销路。大多数村民把果蔗送到收购商处，有的村民为多赚一点点，就自己搬运到街市上吆喝售卖。

村干部谋划为果蔗拓销路

渡头村党支部书记肖增寿表示，沙琅镇90%以上的果蔗出自渡头村，渡头村水土肥美，蔗种优良，加上百年来，村民积累了丰富的种植经验，有良好的种植技术，因此，出产的果蔗有良好的品质，“渡头蔗”在邻近乡镇有非常好的口啤。有群众专门到沙琅赶集买“渡头蔗”。蔗，是渡头村村民一个很重要的收入来源。

但目前，渡头村中果蔗主要以农户散种为主，种植面积参差不齐，主要销往电白霞洞、那霍、黄岭、观珠、望夫等山区乡镇，销售渠道有限，这制约着村民生产的积极性，尤其是今年年初受疫情影响，果蔗滞销，村干部纷纷行动起来，通过相关种养专业合作社帮助村民提升果蔗销量。

肖增寿说，“果蔗鲜吃风味佳，讲究即砍即食，砍蔗后三五天内食用为佳，所以果蔗的保鲜也很讲究，我们在寻找更好的保鲜方法，而当前市面上对果蔗进行深度加工所开发的产品极少，果蔗大都直接鲜食或榨蔗汁饮用。”目前，他们正在积极拓宽果蔗销路，以提升蔗农种蔗效益，进一步提高蔗农种蔗的积极性，促进蔗农收入稳定增长。

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