摆放在柜台上的环保纸质吸管。茂名日报社全媒体记者 岑稳摄
茂名晚报讯记者李茜去年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,规定到2020年年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。如今已经进入2021年,茂名市的塑料吸管是否已限制使用?昨日,茂名晚报记者走访部分餐饮业进行了解。
不少餐饮店改用环保型吸管
茂名晚报记者在茂名街头各类餐饮店走访时发现,不仅是年轻人喜爱的奶茶店,很多大型餐饮企业,包括各品牌奶茶店、咖啡店都已经不再提供一次性塑料吸管,有部分店铺已换成了纸质吸管,有的改成了可降解吸管,还有一部分则使用可直接饮用的杯盖来代替塑料吸管。
在星巴克的门店,可以看到打包台前的吸管全都换成了纸质吸管。这种吸管质地比较硬,由两层组成,外侧是薄薄的一层浅黄色外壳,内侧是较厚的一层白色纸。东汇城星巴克的曲店长介绍:“我们在2019年底就已经完成了纸质吸管的切换,除了使用纸质吸管去替换了一个塑料吸管。在饮品的打包外带上,我们也使用可降解的一些纸质的材料。”除了吸管的更换,对于一些不需要用吸管的饮品,会直接使用直饮杯盖,打开盖子就可以喝了。
肯德基的门店内,也没有看到塑料吸管的踪影。据了解,该品牌从2021年1月起,全国6900余家肯德基餐厅全面停止使用塑料吸管;6300余家肯德基餐厅堂食、外带将用木质餐具替换一次性塑料餐具;3800余家肯德基外带、外卖中使用的塑料袋将全面更换为纸袋或可降解塑料袋。
喜茶门店内除了纸质吸管还能看到一种新型的吸管,外表看起来像是塑料吸管但是却和塑料吸管触感不太相同。据店员介绍,目前喜茶所有门店的一次性吸管、餐具均由PLA材质制成。这种PLA是一种新型的生物降解材料,使用可再生的植物资源(如玉米)提炼出的淀粉原料制成,是一种环保型吸管。
“我今天来麦当劳发现,这里喝冷饮没有吸管了。”市民小陈说道,记者从麦当劳东汇城门店的相关负责人了解到,从今年1月开始,麦当劳将冷饮杯盖全部换为直饮杯盖,不再使用塑料吸管,对于店内一些需要使用大型吸管的饮品例如珍珠奶茶则单独配备纸质吸管。
仍存在使用塑料吸管的情况
虽然目前茂名市有多个茶饮品牌已经率先使用了新型环保吸管,但仍有部分餐饮店还在使用塑料吸管,对于是否需要更换环保类型的吸管持观望态度。在西粤路上的一家奶茶店内,还是能看到塑料吸管。当记者问店员是否了解不可降解一次性塑料吸管禁令时,他表示“不了解”。
此外,在吸管的更换上,不同饮料店的进度也并不一致,连锁门店的更换相对会更加快速,而一些饮品售价低的奶茶店则还未使用环保型吸管,店内只看到塑料吸管。一店员表示目前尚未接到通知开始更换,如果大部分的店已经开始使用纸质吸管,或者有相关的规定,会根据规定同步更换。
市民:支持塑料吸管更换纸质吸管
那么纸吸管体验如何?市民对于纸质吸管的接受程度是多少呢?
正喝着饮料的李女士告诉记者,如今将塑料吸管更换成纸质吸管这一行动影响不大,而且自己更喜欢纸吸管,在可以选择的情况下也会优先选择纸吸管,“纸吸管比较好玩,更有质感一点。而且在环保的基础上,减少塑料吸管的使用,是一件好事。”
大部分市民对于更换成纸吸管等环保吸管都表示支持,仅有一小部分市民对纸吸管持不一样的看法。“纸吸管相比较塑料吸管来说确实比较软,时间一久就容易泡发。”正在店内喝饮料的市民李小姐表示,之前已经在很多店用过纸吸管,大多数纸吸管使用上都还在可接受范围,仅一部分因为纸质偏软,所以戳杯盖时会比较费劲。
“因为纸吸管带有一点味道,会让人担心质量安全。”这也是一些市民的担忧,针对这种担忧,星巴克的曲店长介绍道:“刚开始可能顾客还会不习惯,因为它毕竟是纸的跟塑料的会有材料上的一些差异,他们可能会担心纸的东西会不会不结实,然后吃到肚子会不会安全。但其实纸质吸管都是很结实很硬的,而且也很干净,只要在有限时间内喝完饮品的话,纸质吸管对饮品的口感是不会有影响的。”
目前,我们正处于塑料吸管向环保吸管转变的过程,部分的消费者还需要一个接受并适应的过程。有市民表示,在这种特殊的情况下,希望各餐饮门店能够在点单时多和顾客沟通,说明实际情况,这样可以更好地让市民接受环保型吸管。
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