茂名晚报讯记者池榕通讯员陈华生翁庆秋近日,广东省食安办通报了第二批食品安全示范县创建中期评估结果,高州市以79.65分位居全省A级方阵,高质量通过中期评估。
据了解,2018年,高州市作为茂名地区唯一一个试点县,迈出了创建广东省食品安全示范县的坚实步伐。近年来,该市加大食品安全专项经费投入,建成标准快检室8个,食品检测水平大幅提高。高质量完成“每年每千人5批次”抽检任务,总体合格率实现三连升,2020年合格率为97.99%,相比2018年上升了2.03个百分点。该市还抓实食品安全队伍建设,机构、人员、业务实现物理融合到化学融合。布局开展学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工程,451间工程任务率先在茂名地区全覆盖完成。
该市还藉创建省卫生城市工作良机,深入开展“两小”行业整治工作,坚持部门联动整治、一店一策治理、长效常态监管,城市建成区4553家餐饮店和副食店整体蝶变,场所卫生干净整洁,设施设备达标升级,食品行业治理更加规范、更可持续。坚持典型引路,深入打造了桂圆路桂圆食坊等3条高标准食品安全示范街。在省卫生城市暗访测评中,食品安全领域获得了80.8分的优异成绩,助力全市摘得省卫生城市“桂冠”。强化监督执法,2020年全市累计查办食品类经济违法案件149宗,群众菜篮子、米袋子、果盘子拎得更加安心舒心。
目前,高州市食品小作坊五年提质行动全面铺开,推行一企一档监管,打造了广东匠心花生油生产有限公司等一批示范点。餐饮质量安全提升行动扎实开展,大力推进餐饮量化分级管理,“灭C”成效显著,A级“笑脸”公示店铺不断增加。政企联手,连续三年举办了高品质的月饼文化节,独树一帜推出“水果月饼”品牌。融入本土元素,多次举办美食街活动,叫响了“薯包籺”“糖心糍”“簸箕炊”等一批地方特色风味小吃,推动匠心工艺传承发展。
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