茂名日报社全媒体记者朱杰祺 通讯员高远鹊
电白的美食名扬四海,山珍海味令人垂涎,但如果认为来电白只能满足口腹之欲,那就错了。
作为冼夫人故里,好心文化的发祥地,电白历史悠久,文化底蕴深厚,非物质文化遗产众多。高脚狮子舞集南狮舞、龙舞的技艺于一身,精彩纷呈;单人木偶戏“两杆青竹歌前贤,方丈舞台砺后人”;电城炒米饼是当年冼夫人百战百胜的秘密“武器”;作为沉香之乡,电白的中药文化源远流长,香道更是引人入胜,至于当年唐太宗与冯盎关于电白沉香的君臣对谈,更是流传千年的佳话……
是故,不论春夏秋冬,只要你到电白来,不仅舌尖上的美味会让你流连忘返,精神上的愉悦更会令你沉迷其中……这些物质和非物质的享受,怎一个“好”字了得?
沉香中药文化
在电白的山区一带,沉香的香味每天都氤氲在上空。无数的沉香从观珠运至全国,乃至世界各国。电白区的观珠镇,因出产优质沉香而名扬远近。
《隋唐嘉话》曾记载:唐太宗问高州首领冯盎云:“卿宅去沉香远近?”对曰:“宅左右即出香树,然其生者无香,惟朽者始香矣。”这个冯盎,便是冼夫人的孙,唐授“上柱国”,又封“耿国公”,此番对话,当是他向皇帝贡献沉香之时。
作为名贵中药材,沉香入药内服的历史相当久远。明清时期,广东先民到海外谋生时,必定随身带备两样宝物:一是装着故乡泥土的香灰袋,二是以沉香雕刻的神像。沉香是我国地道的南药十大品种之一,可速效救心,是世人公认的“药中黄金”。天然结香可分为生结和熟结。生结,即植株尚未死亡前从活体树木上采收;熟结,即从已死的植株上采收。关于天然结香的优质香,《本草纲目》有记载:“其积年老木,长年其外皮俱朽,木心与枝节不坏,坚黑沉水者。”
沉香的药用价值极高,是我国沿用历史悠久的珍贵中药。《本草纲目》中记载:“沉香,气味辛,微温,无毒。”
沉香线香制作技艺
沉香线香在香道中起了重要的作用。香道之中的香,主要分四种:沉香、檀香、龙涎香和麝香。古人常说“沉檀龙麝”,四香之中以沉香为首。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。沉香线香具有很强的宁神作用,有助于大脑良性休息以及调理气息。沉香线香是由楠木树皮粉和沉香粉配制而成,楠木树皮粉起粘接作用,其本身为植物纤维,也易燃。电白沉香粉拥有自己独到的香味和功效,深受香客的喜爱。
高脚狮子舞
电白《高脚狮子舞》又名《高挑狮子舞》,是由南狮进化而来,明末清初由电城镇北街舞狮高手马德良创作,流传于茂名市电白电城镇,至今已有360多年历史。
高脚狮狮子长2米,重16公斤,由两个人同时操作表演,一对狮子对一个狮引。小巧玲珑,造型精致,于狮头狮尾各扎一木柄供操作之用,且有雌雄之分,雄的为红色,雌的则为黄、蓝色。高脚狮集南狮舞、龙舞的技艺于一身,原始粗犷,刚劲有力。舞法既有传统南狮的喜、怒、哀、乐、动、静、惊、疑8种神态,又有高脚狮跌扑、翻滚、跳跃的独特神韵。动作千姿百态,栩栩如生,极具艺术性和观赏性。表演时,一般由2至4对雌雄高脚狮子携手登场,相映成趣,并由旗手将绿色圆形旗先掩住舞狮者以增加神秘感,随后旗手离场,狮子在狮引的引导和锣鼓音乐的伴奏下,完成高蹿、低伏、跳跃、翻滚等高难动作,精灵调皮,灵性十足。
舞狮的艺人均为当地农民,一般在春节、元宵、年例等节日及喜庆活动中表演。高脚狮表演的特点是人狮共舞,二者融为一体,产生出一种独特的表演风格。
麒麟舞
历史上,电城麒麟舞流传于电城、麻岗一带,后来传到阳江上洋、儒洞、沙扒地区。目前,在粤西地区只有电白电城楼阁村流行麒麟舞,可谓“硕果仅存”。每年春节前后或当地民间重大喜庆节日,村民们纷纷自发组织起来,兴高采烈地热舞,祈求避邪消灾,风调雨顺、五谷丰登。
据传,麒麟舞源自1000多年以前高凉郡南巴县(现电白区麻岗镇南巴坡)。每年春节期间,当地百姓祈求风调雨顺,五谷丰登,便用竹、纸、布糊了一个个麒麟穿街过巷逐魔降妖,因而形成了独具特色的麒麟舞。
麒麟舞形式古朴,幽默谐趣。麒麟舞中主要有麒麟二只,分别为金色和银色,寓意雌、雄结合。演员穿着带有鳞片为主的服饰、绑带、带有爪式的鞋。麒麟舞开始时,随着鼓手的一声高喝,鼓声、唢呐声四起,麒麟围成一圈,左右摆动着头,时而凌空腾起、时而匍匐在地。整套麒麟舞将武功融入充满生活气息的完整套路中,可即兴发挥,诙谐幽默。
电城麒麟舞,千年古郡的一朵艺术奇葩。
茂港单人木偶戏
茂港单人木偶戏俗称“鬼仔戏”,是人们喜闻乐见的一种民间艺术形式,属木偶戏中的小班类型,于明朝万历年间从福建传入,至今已有400多年历史。茂港单人木偶戏以其技艺高超、剧目繁多、唱腔优美的特点在茂名木偶戏行业中独树一帜。2007年,单人木偶戏成功入选广东省非物质文化遗产保护名录。目前,当地仍有木偶戏班21档,从业员37人,主要分布在电白区坡心镇、小良镇,茂南区羊角镇等镇。
茂港单人木偶戏装备少,布台简单,一担戏箱就可以装完全副家当,一张方桌一个舞台,素有“两杆青竹歌前贤,方丈舞台砺后人”的美誉。一般单人木偶戏有三十来个木偶,角色分“生、旦、丑、公、婆、净”等十大行当,脸谱各异。唱腔多为七言句或十言句,在当地民歌基础上吸收粤剧唱腔发展形成,同时以锣、鼓、钹、木鱼伴奏,有完整击乐规范,唱、念、做、打皆由一人完成。木偶的造型及制作十分讲究,面部采用变形夸张的艺术手法彩绘装璜,口眼皆可活动,仪态传神逼真,栩栩如生。演出剧目以历史演义、传统故事和当地传说故事为主。
茂港单人木偶戏历史源远流长,是广东民族民间艺术重要品类之一,是一种延伸性、继承性和群众性很高的地方传统艺术,其木偶制作、唱腔、表演技巧等隐函了当地独特传统文化习俗,具有较高的艺术研究价值和历史保护价值。
电白民歌
电白民歌主要形成和流传于电白区霞洞镇军屯乡上身曲村,在沿海地区也非常流行,是电白区优秀的山歌体民间音乐,据传它起源于民国年间,至今有几十年历史。
霞洞镇居民大多居住山区,讲黎话。他们唱歌时常是隔着一条河或者是一座山唱给别人听,以达到互通讯息、互相呼应的作用。演唱的内容涉及历史典故、民间传说等内容。由此可见,电白民歌的形成多为民间口头创作,感情真挚、曲调优美,充满乡土色彩,是电白民俗艺苑中的一朵奇葩。它既是人类顺应天时、祈盼丰收的仪式颂赞和群体倾诉,体现了人与自然的文化关联,又是跨性别、跨地域的交流方式和联姻手段,体现了社会人与人、群体与群体之间的血缘与文化的联合。
电白民歌多次获邀参加国家、省、市、县以及乡镇、村落的各种民间艺术汇演,深受群众的热爱和好评。
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