高州新垌因地制宜发展“一村一品，一镇一业” “出水窿”茶园春茶开采

茶农在采茶。通讯员杜锡国摄

记者张伍通讯员杜锡国

本报讯近日，高州市新垌镇“出水窿”茶园的春茶已陆续进入采摘期。据悉，新垌镇正以出水窿茶为依托发展“一村一品，一镇一业”，充分发挥生态环境优势，以市场需求为向导，以群众增收致富为目标，因地制宜大力发展特色产业，特别是将出瑞龙村打造成为茶叶产业专业村。

记者在现场采访时看到，在新垌出瑞龙村的茶园里，十多名茶农正挎着小竹篓穿梭在茶园中，按照单个芽头的标准，正娴熟地采摘今年第一批春茶。茶农朱姨告诉记者，现在是春茶销售最好的时候，像她采一天能有200元左右的收入。当下春茶供不应求，身边的茶农们都是天不亮就出门采茶，争分夺秒抢摘春茶。

与茶农一样，当地制茶厂也进入了一年中最繁忙的时节。机器轰鸣，茶香阵阵，在新垌镇的出水窿茶厂的制茶车间内，炒茶工人们正一刻不停地忙碌着。茶厂负责人邓钜锋告诉记者，他在新垌、明星都承包了茶山，现如今自家茶山一天能产茶青300多斤，这些茶青送入茶厂后，便第一时间制成茶干。

据悉，为了提高制茶效率，该制茶厂今年还投入了30万元对制茶设备进行了更新。邓钜锋指着正运转的扁茶自动配料控制系统告诉记者，有了这套设备，不仅节省了人工，而且对茶叶的品质有了更精准的把控。

据了解，近年来新垌镇把龙眼产业、黄皮产业和茶叶生产作为一项促进农民增收致富的优势特色产业来抓。其中，新垌出水窿茶叶、出瑞龙名茶具有春茶开采早、品质优的特点。当地紧紧抓住早春茶优势抢占春茶市场，进一步加大出水窿茶、出瑞龙名茶的发展力度，引导茶农发展无公害生产，实现了规模化生产、产业化经营，并做出了特色、做大了规模、做响了品牌，为当地乡村振兴带来了经济、社会和生态效益。

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