茂名“工艺榄”产量占全国三成 信宜种植黑榄树超3万棵，有关部门正谋划产业提质升级、充分释放市场潜能

黑榄树价值越来越高，种植户会搭建栏栅围蔽防护。通讯员许红摄

记者张越通讯员余伟平许红

本报讯记者从市水果产业发展中心了解，近年来信宜黑榄种植成为当地“摇钱树”式农业项目，并形成了一定的“工艺榄”榄雕产业基础。据不完全统计，信宜目前可以作为“工艺榄”的黑榄树超过3万棵，全市“工艺榄”的产量占全国总产量的30%以上。“茂名市榄雕产业链仍处于初期发展阶段，推动产业发展需要降低市场风险、引导提质升级，充分释放市场潜能。”该中心有关负责人这样说。

据了解，黑榄为茂名市信宜特产果树，信宜全区均有种植，而以东北部山区种植最多，信宜的黑榄有10多个品种。黑榄果实是“工艺榄”行业的主要原料，因“工艺榄”价值不菲，所以种植的黑榄树也会进行严格的管理，如搭建栏栅进行围蔽防护等。同时，还会根据果实的生长情况和发育潜力，给果实装上不同规格的圆形塑胶外套，目的是增加榄核的工艺商品性。采摘时，也是一颗一颗的采摘。

随着近几年“工艺榄”商品价值不断提升，如果品相好、橫径超过3厘米的黑榄核一颗价格能过万元，超过2.2厘米的榄核价格也超百元。按照整树一起销售的话，目前市场价格主要集中在800-1200元/斤，高位嫁接5年以上的“工艺榄”黑榄树年产值超10万。这也让信宜种植或嫁接“工艺榄”的积极性不断提升，据不完全统计，信宜目前的黑榄超过90%以上都是近5年内新种植或新嫁接的。

据市农业农村部门调研了解，目前信宜超过9成的“工艺榄”主要靠中间商来收购再销售到舟山等传统核雕地区，定价权基本掌握在中间商手上。而本地榄农基本以生产为主导，基本不参与销售。销售渠道的单一性增加了“工艺榄”的市场风险。而茂名市“工艺榄”的品种分类也不明确，种植的生产技术还不成熟，主要靠农民进行试验摸索，所以榄核的商品性不够稳定。

市农业农村部门有关负责人表示，虽然种植户产值、收益很高，但全市榄雕产业还基本处于萌芽状态，产业链条的发展仍处于初期发展阶段。为此，需要对产业发展进行适度引导，降低市场风险；同时提升技术，增加产品附加值；还有拓展渠道，延长产业链。

这位负责人提出，因“工艺榄”的销售市场不稳定，为避免大规模发展带来的风险，要积极指导农民因时、因地制宜适度种植，同时利用好“工艺榄”销售市场的良好态势，发展更多类型的当地特色农产品生产种植，多维收入，降低风险。同时要做好选种、引种、保种工作，加大对茂名市“工艺榄”品种属性的研究，确定品种特征，选育出商品价值更高、更稳定的品种进行保护推广。另一方面，要加大对“工艺榄”种植技术的研究试验，开展“工艺榄”种植技术的培训推广，提高榄农的种植水平，提升茂名市“工艺榄”的商品性状水平。还有就是，要支持发展本地核雕产业，逐步建立起榄核生产、榄核初加工、核雕工艺品制造销售、核雕文化的发展等完整的“工艺榄”产业链，实现产业的可持续高质量发展。

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