新模式 新启示 “荔枝冷链直运落地配”助力荔枝销售

本报记者柯小瑛 通讯员程玉玲

唐代诗人白居易的《荔枝图序》描述，荔枝“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”，因而，电商销售荔枝，“快”“鲜”是关键。为了让荔枝更快更新鲜到达客户手上，很多电商企业会选择航空运输方式。

然而，大部分电商企业则表示，航空运输虽快，可是因装卸环节多，加剧荔枝间的碰撞，且候机无冷链时间长，不利于荔枝保鲜，顾客无法体验到高州荔枝真正的“鲜”；而且运输成本非常高，如一件3公斤的荔枝需运费约35元，占销售价格的40%，去掉成本，电商企业利润甚微。

此外，往年部分电商企业一直在尝试“前置仓配送”模式，但是这种模式是企业单打独斗、孤军奋战，未能协同作战、抱团发展，在未确保订单量的情况下预先发货，有时造成荔枝积压、品质不佳，甚至卖不出去，且没有落实专业人员到异地配送点服务，贴单混乱，出错率高，并难以开展售后工作，差评投诉多，导致企业损失惨重，大都以失败告终。

为了降低物流成本高，进一步提升高州荔枝的销售竞争力，打响高州荔枝品牌，扩大荔枝销售额，去年以来，高州市科工商务局和高州市电子商务协会一直在探索“荔枝冷链直运落地配”新模式。这种模式是由高州市科工商务局指导，电商协会组织，电商协会成员参与，集体抱团发展，统一收集订单，5个物流配送中心冷库无偿供企业使用，全程冷链直运，协会派出专业人员到异地配送点实时贴单、跟踪服务，确保“落地配”准确无误。

“荔枝冷链直运落地配”模式，克服了“前置仓配送”的短板，在实现荔枝“快”“鲜”的前提下，大大降低了物流成本。荔枝从采摘到顾客手上90%过程静态冷链运输，温度全程监控。

高州西塘助农电商营运中心负责人梁兆杨介绍，通过这种方式，他们97%的订单可24小时内到达客户手上，当顾客打开包裹时冰块还没融化，能吃上最新鲜的荔枝，而最快的订单则在8小时内就送达顾客手上了。“这速度算厉害了，”梁兆杨自信地说，“而且有专业人员进驻异地配送点，大大降低订单出错率，退货换货也非常方便，目前我们还没有收到顾客的任何投诉。”

高州市科工商务局局长庄家银告诉记者，这种模式是一次全新的尝试。根据统计，往年电商销售60%的订单来自江浙沪皖地区，经济发达的江浙沪皖地区有着庞大的消费市场，一直都是荔枝电商企业的必争之地，因此他们以江浙沪皖地区为试点，开设运输线路。他表示，“荔枝冷链直运落地配”模式最大的优点，就是大大降低了物流成本，3公斤荔枝仅需运费12元，与航空物流相比，节省物流成本超60%。

据了解，目前高州市通过“荔枝冷链直运落地配”模式共发货10000件，销售荔枝50吨，已为企业节省物流成本20多万元，而且顾客反响良好，零投诉。基于“落地配”模式的诸多优势，现在，西塘助农电商营运中心、大唐荔歌、桂圆妈妈、芝润农业有限公司等越来越来的电商企业加入到这种协同作战、抱团发展的新模式中来。

高州市电商协会秘书长林栋表示，接下来，协会将鼓励动员更多电商企业加入电商协会这个大家庭，更加高效整合各方资源，推动企业抱团发展、合作共赢，培育多种物流运输模式并存，降低电商物流费用，并计划申请地理标志品牌，打造优质品牌，统一包装、统一形象、统一标识，同时明年将计划增设新路线，把这种新模式推广开来。

专业人士认为，物流成本降低了，市场竞争力提高了，荔枝销量增多了，农民的收入增加了，企业发展凝聚起来了，“荔枝冷链直运落地配”这一模式给电子商务发展带来大利好，对推动农产品上行带来新启示，可将这种新模式覆盖到其他农产品上，助力农产品上行，实现政府、企业、农民、消费者四方共赢。

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