省消委会组织开展餐饮“回头看”调查 最低消费问题有所改善 年夜饭最低消费仍普遍

南方日报讯（记者/王佳欣通讯员/粤消宣）春节将至，正值餐饮消费的高峰期，广东餐饮行业乱收费情况如何？近期，广东省消委会组织开展了“回头看”调查，在2018年8月至9月调查发现收取最低消费的47家餐馆企业中，选择25家规模较大、人气较旺的餐馆进行回访。结果显示，经去年的调查监督，广东餐饮行业最低消费问题整体有所改善，调查涉及的25家餐饮企业中，有22家平日时节已取消最低消费，整改率达88%。

不过，在此次回访调查中，仍然有3家餐馆包间在平日设置了60—800元不等的人均最低消费标准，侵害了消费者的合法权益。分别是：深圳四季酒店卓粤轩（包间人均最低消费700—800元；包间茶位费比大厅贵；加收10%服务费）、深圳同湘会世界金融中心店（包间人数少，按人均最低消费60—120元收取）、汕头潮人半岛茶楼（包间人均最低消费400元）。

值得注意的是，虽然此次回访餐馆平日设置最低消费的现象有所减少，但不少餐馆又设置了年夜饭最低消费。回访调查的25家餐馆中，有9家餐馆设置了年夜饭最低消费，占总体样本的36%，最低消费标准最少1280元，最高达8888元。

不少餐馆对年夜饭设置各种收费名目，提高年夜饭的价格，这类餐馆共17家（含部分设置最低消费的餐馆），占总体调查样本68%。设置的收费名目主要有6种：一是指定消费套餐、酒水果盘，涉及3家餐馆，其中1家餐馆规定大厅也必须点套餐；二是消费不达最低消费标准或不消费套餐，则加收房间费、服务费或茶位费；三是加收5%—15%不等的服务费，涉及8家餐馆，其中3家餐馆大厅和包间在年夜饭当天均要收取服务费，5家同时收取最低消费和服务费；四是包间不能享受特价菜；五是包间茶位费比大厅高；六是包间菜式价格贵于大厅。

■消费提示

订年夜饭时

别被花哨菜名忽悠了

省消委会发布年夜饭消费提示：一是选择证照齐全、信誉良好、安全可靠的餐厅。二是明确预订项目。预订时要询问清楚收费标准，如有无最低消费、包间费、服务费等。与商家约定好用餐时间、人数等事项。三是“定金”和“订金”要弄清。预订时缴纳费用要谨慎，了解清楚商家收取的是“订金”还是“定金”，交纳的预订费用能否退还及退还要求，保管好单据。四是当心菜单玩忽悠。为了图吉利，部分商家喜欢套用一些喜庆的菜名，不要被花哨的菜名迷惑，弄清楚每道菜的主要食材、价格、规格等内容，遇到不明确的地方要及时提出来与商家进行协商。五是先看账单后结账。餐后仔细核对账单，看是否与实际消费项目相符，对账单有异议及时提出，确认无误后再付款，并索要保留消费凭证，一旦出现问题，方便维护自身合法权益。

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