牛蛙涨价,黑斑蛙价格走低

本周记者了解到,目前广东澄海牛蛙预计仅剩3成左右,随着大量出蛙存量逐渐减少,价格进入回涨阶段。但由于澄海母蛙处于繁殖季节,产卵后母蛙容易掉膘,需要一段时间恢复体质,因此眼下养殖户出蛙较积极。加之清明节即将到来,气温变化易导致病害加剧,对蛙价会有所冲击,业内人士预测,接下来牛蛙涨幅不大。

另外,江西地区大蛙存量较少,价格回升至3.0-4.0元/斤,出蛙养殖户较少。目前多数蛙还在7两以下,由于受到澄海大量出蛙的冲击,江西多数养殖户会通过减少投喂,延缓牛蛙生长速度,等到澄海蛙基本出完,价格有所回升时再出蛙。

相比牛蛙,黑斑蛙本周价格则较为低迷。3月19日,0.6两/尾以上黑斑蛙统货14元/斤,同比上周下跌2-3元/斤。由于天气变暖,黑斑蛙已陆续出洞,进入产卵阶段,产卵后黑斑蛙体重减轻体质变弱发病率升高,导致价格有所下跌。业内人士分析,此次产卵阶段将持续到4月下旬,价格将进入上半年的最低谷阶段。

□陈宏霖

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