双节临近蛙价不涨反跌

南方农村报讯本周蛙价保持低位运行,除了9月3日全国蛙价普遍上调0.2元/斤外,到9月8日,福建、江西蛙价又回落至5.3元/斤以下。9月8日,4-7两/只新蛙报价,福建、江西新蛙保持在5.1-5.2元/斤,广西保持4.9元/斤。

“最近病蛙有所增多,养殖户出蛙安排不过来。”9月8日,江西收蛙商林老板告诉记者,当天蛙价下调0.2元/斤。据分析,近期白露季节牛蛙发病率增高,收到病蛙的概率升高,在运输过程中一框20斤的蛙死亡4-5只也较为常见,不到现场看蛙容易亏本。目前新蛙越来越多,同等规格的新蛙只便宜0.1元/斤,对市场冲击较大。据了解,目前大蛙的价格已经跌破成本价6元/斤,如果不是发病或者资金压力,建议养殖户可以等国庆再卖。

对于现在的蛙价,绝大多数养殖户都失去了信心,从这个阶段投苗情况便可知一二。据漳州育苗场老板反馈,最近广西、海南地区的养殖户在补苗,供不应求。但相比去年,整体投苗的积极性较低,目前牙签苗1.2分/尾左右,只有去年的一半价格。目前秋苗供应基本结束,由于牛蛙在白露季节不发情,育苗难度很高,不少苗场已经休息1个月,早苗要到国庆过后才有供应。

接下来行情真的会一跌到底吗?业内人士观点不一,有蛙友吐槽“猪价大涨,带动了鸡鸭鱼消费和价格上涨,唯独蛙价死气沉沉。”如今,中秋节快要到来,牛蛙价格却不涨反跌,实属反常。据有蛙中分析,目前大蛙已经所剩不多,再过一个月大蛙减少,在国庆节拉动需求下,蛙价大概率会涨。

“11份前不会跌得太厉害,到澄海开始出蛙就怕没好行情。”另一位业内人士分析,目前市场销量还挺大,而且会越来越大,但现阶段早蛙并不多,加上新开发的养殖场成本高,有惜售心里,预计现阶段蛙价相对稳定。以下是三个行情利好因素:1、今年广西早蛙最多,但最早一批投苗成活率并不高,大部分将在11月份之后出蛙。2、福建江西受禁养影响,总量减少近一半,而且今年江西早蛙不好养,发病率比往年高,11月份前能上市的超不过三成。3、江苏、湖南等地基本是晚蛙模式,早蛙少。

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