端午将至粽子“扎堆”上市 价格平稳，销量较去年微增长

本报讯（记者陈若萱）端午将至，各商家粽子销售早已火热“吆喝”。记者近日走访各大超市、港货店、食品高端手工定制店发现，今年中档粽子礼盒成主推产品，价格与去年持平，销量较去年有略微增长。

昨日，记者来到合胜商城U+超市看到，粽子已经单独陈列在冰柜上，口味大多以潮汕传统“双拼”，即一半甜味一半咸味为主，除此之外还有清甜口味的红豆、豆沙馅等，品牌方面除了本地牌子八记，还有五芳斋、思念等耳熟能详的牌子，简易包装的价格20至30元不等，礼盒包装的则60元至70元不等。据超市副总经理何立伟介绍，今年从四月份开始就陆续接到一些公司的团购订单，以往都是发购物卡居多，现在很多大集团、公司都会选择和正规超商合作，团购粽子礼盒作为公司的员工福利。“我们超市截至目前已经接到700多份团购单，团体单较去年有所增长。”何副总经理介绍，市民还是偏好传统的双拼粽子；零售方面，价格还是与去年持平，销量较去年有轻微增长，“虽然实体店没有价格优势，但我们商场从提升服务入手，只要市民有需要，我们都提供冷链配送服务，同时提供保温袋和冰袋，全面保障粽子质量。”

随后记者来到沃尔玛星湖城店，看到店内陈列着散装、包装、礼盒装等各色粽子，据总经理许敏介绍，今年粽子主要品牌有五芳斋、三全、思念、三珍斋等。销售与去年基本持平，除了豆沙粽、蛋黄粽、猪肉粽等传统口味外，五芳斋粽子礼盒比较受欢迎，且售价在200元内的顾客挑选比较多。同时，沃尔玛微信小程序等平台也已同步上线，记者登录小程序看到，线上各类优惠活动吸引很多市民购买：礼盒装粽子60元减10元，袋装粽子及速冻装粽子满30减5元，线上个别商品还有秒杀5折……许敏表示，与月饼等更具有节日特点的食品不同，目前品牌粽子已经逐渐变为一种日常食品，价格也越来越亲民。

记者走访中发现，有不少市民朋友也喜欢在自己熟悉的微商手工食品店买粽子。市民郑女士表示，现在买粽子求质不求量，“吃得也不多，买个精致点的，食材好点的尝尝。”有不少“微商粽”不乏高端食材：鲍鱼、带子、大虾作主馅料，搭配上香菇、腊肠、咸蛋黄等，根据馅料搭配的种类，每个售价15元至58元不等。潮式粽子受到不少本地市民追捧，郑女士说，儿女都在外地，现在微商直接下单，冷链配送直接送达，让在外地的子女都能吃上家乡粽。记者翻阅朋友圈也看到，不少“微商粽”卖家还直播包粽子吸引更多顾客选购。

记者采访时也发现，在疫情防控新常态下，汕头市各大超市防疫措施“不松懈”。在沃尔玛星湖城店，记者看到每位工作人员都配备口罩等防疫装备，超市的门把手、柜台、冰柜、购物车等顾客可轻易触碰到的位置都有不定时清洗消毒。据工作人员介绍，在每日工作结束后超市还会对地面、货架等部位彻底消毒一次，以确保安全、卫生；同时在商场入口处设置提示，提醒顾客进入商场需要测温扫码及佩戴口罩才能进入。U+超市工作人员告诉记者，每天超市都会配备大约10盒口罩，在超市门口免费派发给进店的顾客，为忘记佩戴口罩的顾客提供方便。

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