韶关市推进校园食品安全工作 确保师生“舌尖上”的安全

本报讯为推进今年市政府工作报告“实施食品药品安心放心工程，将城区80%学校周边创建为食品安全示范区”的工作任务落实，切实加强学校和周边食品安全监督工作，日前，由市食安办、市市场监管局、市教育局、市人社局、市卫生健康局主办，韶关学院及省食品安全质量协会承办的全市校园食品安全工作研讨会暨学校周边创建食品安全示范区推进会在韶关学院召开。

会前，与会人员在学院图书馆一楼举行了以“食安校园行”为主题的今年首场食品安全科普宣传开展仪式。会上，省食品安全质量协会执行会长、省食安办创建食品安全示范城市综评委委员蔡高斯作了相关专题解读，市市场监管局食品经营科的专业人员介绍了韶关市校园食品安全存在的问题和现状，解读了市政府工作报告中学校周边创建食品安全示范区工作要求和创建标准，学校代表、学校食堂餐饮管理企业代表分享了校园食品安全管理经验。

会议要求，各地要切实加强组织领导，把学校周边食品安全示范区建设作为今年的一项重要工作来抓。各地院校要对照创建标准，从内部管理、硬件设施提升、资料台账建立健全三方面下狠劲，积极争取当地政府和相关部门对创建工作的支持，协调各方力量共同做好示范区创建工作。要加大对学校食堂投入，确保学校食堂按照创建标准进行建设，及早制定食堂升级改造方案，充分利用暑假时间，对食堂硬件进行改造。要加大示范区创建工作的宣传力度，提高学校管理人员的工作责任感和紧迫感，调动广大师生和市民参与创建工作的积极性，营造人人关心示范创建工作的良好氛围。

当日下午，广东食品药品职业学院教授和韶关市专业人员还对与会者进行了专题授课。

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