韶关市整治食品安全问题联合行动集中宣传暨“阳光查餐厅”行动拉开帷幕 联合媒体保障“舌尖上的安全”

本报讯食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，前日，由市市场监督管理局、市公安局、市教育局、市农业农村局主办、市广播电视台、韶关日报社承办、市餐旅烹饪协会、美团与饿了么平台协办的韶关市整治食品安全问题联合行动集中宣传暨“阳光查餐厅”启动仪式在西河全民健身广场拉开帷幕（如上图）。

启动仪式上，市市场监督管理局相关负责人对本次活动提出了具体要求，希望全市餐饮企业、网络餐饮服务第三方平台提供者及其分支机构、代理商、合作商、自建网站餐饮服务提供者等能够依法向所在地市场监管部门取得经营许可或备案，并依法从事经营活动。各市场监督管理部门要督促各餐饮企业、网络餐饮服务第三方平台严格落实食品安全管理责任，严格审核入网餐饮服务提供者的资质，严厉打击无证照经营网络订餐行为，发现一家取缔一家，加强对入网餐饮服务提供者持证公示和超范围经营行为的抽查和监测，发现违法行为立即停止平台服务并依法查处；同时，各部门要逐步完善相应的激励和监督机制，做到行业自律、志愿者劝导和相关部门监督三管齐下，确保人民的饮食安全。接着，市餐旅烹饪协会秘书长杨帆代表全市的餐饮企业发表承诺，将积极配合本次行动，发挥好餐旅烹饪协会领头羊的作用，落实好食品安全工作。美团、饿了么平台业务负责人做网络订餐食品安全服务承诺，有关负责人共同为本次活动启动推杆仪式，引爆活动的高潮。

据悉，“阳光查餐厅”行动是今天全省“查餐厅”统一行动的一部分，是一档集“监管、执法、科普”于一体的现场检查实况节目，行动的宣传口号是“一起查食品”，直面餐饮业存在的问题，引导社会共治、共享餐饮食品安全。节目每月2期，每次检查2家，以直播形式对餐饮集中区或重点监管餐饮单位，包括餐厅、奶茶店、咖啡馆、单位食堂或商场、超市等，特别是入网餐饮服务提供者中的“网红”餐厅实施现场突击检查。同时，活动将邀请人大代表、政协委员、市民代表、媒体共同参与、监督。

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