从山城到海边，韶关乘高铁直达潮汕地区 沿途美食美景不容错过

风景秀丽的汕头南澳金银岛。资料图片

从上月11日零时起，全国铁路已启用2019年第四季度列车运行图，多趟列车运行有所调整。其中长沙南至深圳北G6003高铁列车延长至汕头始发，新增深圳坪山、汕尾、潮阳、潮汕四个站点，也就是说，韶关可乘高铁直达潮汕地区。俗话说，“食在广东，味在潮汕”，从山城到海边，沿途有哪些好吃好玩的？

深圳坪山：客家文化

深圳坪山，位于深圳市东北部，区域内旅游资源丰富，客家文化遗产众多。境内著名的旅游景点有坪山客家村、金龟村等。坪山墟西南的客家村，是古堡式客家围屋建筑，建于清乾隆年间，规模宏大，平面呈方形，四角建有炮楼。历经400余年发展的金龟村，目前有7个自然村，原居民都是客家人，村落依山伴溪而建，生态环境良好。

汕尾：妈祖文化

汕尾市地处广东省东南部沿海，凤山祖庙旅游区位于汕尾市城区凤山路，是粤东地区百姓尤其是沿海渔民朝拜妈祖的地方，景区主建筑由凤山公园、凤山祖庙、凤仪台妈祖石像三大部分组成。妈祖圣迹馆是我国第一个介绍妈祖生平、传说、圣迹的艺术馆，足以使游人充分了解这一岭南特有的祭祀习俗。

潮汕：潮汕文化

潮汕地区地势西北高东南低，整体低平，大体分为潮州、汕头、揭阳三个地级。其中潮州地区境内旅游景点有广济桥、开元寺、许驸马府、韩文公祠、笔架山潮州窑遗址等。汕头有崎碌炮台、澄海区的大莱芜炮台、龟山建筑遗址、陈慈黉故居等。潮阳是中国广东省汕头市的一个市辖区，因地处大海之北而称潮阳。自宋代开始教育就较为昌盛，著名景区灵山寺位于潮阳的西北铜盂镇，是粤东著名古刹之一，它之所以出名，在于它历史悠久、规模宏大。揭阳的揭阳学宫、城隍庙、关帝庙、进贤门、陈氏家庙、丁日昌旧居等都值得一游。

如果说广府的美食活在电视剧里，那潮汕的美食则活在纪录片里。陈晓卿导演曾说“潮汕是中国美食的孤岛，没有去过潮汕的人不可自称美食家，因为从鱼生到肥酒，那里遗留了秦朝到宋朝的美食文化。”仅是潮汕肠粉就有七个派别，潮汕小吃粿品、粿汁、牛肉丸、鱼饺更是多种多样，潮汕美食是无法复制的标志，到了潮汕如果不好好品尝当地美食，那就相当于没来过潮汕。

韶关至汕头直达高铁的开通，使韶关市民出行有了多种选择，有利于促进当地旅游经济发展。

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