浈江区大力推进长者饭堂建设 10个长者饭堂全部开业运营

图为老年人在长者饭堂用餐。

本报讯笔者近日从浈江区了解到，该区大力推进长者饭堂建设，努力打造“中心厨房+配餐点”的助餐配餐模式，助推全区养老服务事业持续健康发展，有效提升了老年人的幸福感、获得感、安全感。

在环园路社区长者饭堂，由“中心厨房”提供饭菜成品，“中心厨房”根据用餐老年人身体特点和时令季节变化，考虑老年人的饮食习惯和禁忌，做到每周有食谱、荤素搭配、营养丰富、合理均衡、味美可口，让老年人吃得安全，吃得健康。老年人通过办理就餐卡自助点餐，可选择在中心餐厅食堂或者打包回家就餐，如有需要可以通过志愿者向特殊群体上门配送派餐。据介绍，环园路社区长者饭堂通过购买韶关市善心圆社会服务中心的服务，开展“大配餐”运营服务，向辖区内60岁以上老人、残疾人、五保户、低保户、贫困户、孤寡老人及其他有需要的人群提供社区集中用餐服务及送餐入户服务，切实解决他们的就餐问题。

自2019年5月以来，浈江区努力打造“中心厨房+配餐点”的助餐配餐模式，除了将长者饭堂委托给第三方运营，建立政府、餐饮企业、社工机构三方信息对接和协同服务模式外，还通过配餐点模式满足老年人的就餐需求。目前，浈江区建成10间长者饭堂已全部开业运营，总数全市第一，共有约3万人次到长者饭堂就餐。

浈江区接下来将持续发力，用心用情用力把建设长者饭堂这件民生实事办好办实，打造贴心暖心的长者饭堂，提高老年人生活幸福指数。

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