韶关市出台《韶关餐饮业有序复工指引》 引导餐饮业有序复工复市

本报讯随着“复工潮”的来临，市民对于餐饮类生活服务业的需求逐渐增加。韶关市出台《韶关餐饮业有序复工指引》，明确条件及疫情期间营业要求，积极采取举措，有序推动餐饮业复工复市。

为加强监督指导，韶关市各级市场监管部门，按片区对市内餐饮单位进行复工指导，耐心向餐饮经营者讲解复工要求，重点落实进店人员测温及戴口罩，登记顾客联系方式，餐桌保持间隔和就餐人数限制等措施，并对指引中从业人员管理、场所消毒、原材料采购验收、加工场所管理、设备管理、供餐管理和宣传教育等工作要求进行详细讲解。

同时，市市场监管局加大监管力度，指导餐饮经营单位逐步恢复堂食服务；加大经营管理、人员管理等防控措施，保障韶关市餐饮行业有序复工复市以及公众用餐安全。

记者走访韶城大街小巷，了解到营业餐饮店铺基本能按照相关指引做好预防新冠肺炎工作。

从本周开始，韶城一些饮品店、小型餐饮店和连锁快餐店正有序开门迎客，店家对进入店内用餐的顾客普遍采用减少座位、不拼桌、桌与桌间隔1米等方式，避免顾客近距离接触。对此，许多市民也表示理解，还有店家积极推行“无接触”“安心码”交易服务。同时，许多商家积极协调网络送餐平台，推行网络下单、配送服务。

日前，全市已开业的餐饮单位2458家，全市市场监管部门对已开业的餐饮单位检查覆盖率为100%。

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