武江区多措并举 有序恢复“限制堂食服务”

厨房工作人员在进行消杀工作。谢焘 摄

本报讯日前，武江区市场监督管理局发布关于餐饮服务单位有序提供限制性堂食服务的通告，将区内餐饮服务单位由“暂停大厅、堂食服务”调整为“限制堂食服务”。根据指引，区内不少餐饮店陆续恢复限制性堂食服务。

笔者在走访区内商业区及餐饮集中区域发现，大部分餐饮服务单位都能积极落实疫情防控各项举措。笔者走进一家大型商场内的餐厅，店内环境整洁干净，店门出口设置了体温监测点，不少员工正在进行复业前紧张的消杀准备工作。

某餐饮店负责人表示，在疫情防控期间，他们按照政府部门要求做了大量复业准备工作，包括在门口设立体温检测登记点，对进出的每一位员工、顾客做好体温检测以及消毒工作，为复工的员工配备好口罩和做好每日体温登记，早午晚各做一次全面的消毒工作，食材采购、验收、加工、管理、制作全部严格把关。

据了解，《通告》对餐饮从业人员、用餐场所的清洁消毒、大堂餐桌和包房（包厢）的使用以及通风设备的管理都提出了非常明确的要求。

武江区市场监督管理局负责人表示，根据当前疫情防控的新形势，区市场监管局坚持两手抓，一手抓复工复业、一手抓防控措施的落实。一方面对辖区重点餐饮企业复工复业及疫情防控工作进行重点关注和指导。另一方面，对辖区内的中小型餐饮单位复工复业及疫情防控工作开展全面巡查。到目前为止，该局共检查了复工中小型餐饮单位390家。对未落实疫情防控要求的餐饮单位，区市场监管局要求立即停业整改，拒不改正的，吊销营业执照和许可证。目前，该局已对辖区2家餐饮单位作出责令停业整改的处理。

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