韶关市市区餐饮夜市有序复工 街巷餐馆烟火气息渐浓

本报讯韶关市疫情防控工作取得阶段性成效，餐饮服务业逐渐复苏，不少餐厅陆续开放堂食。近日晚，记者走访中心城区餐馆，实地了解市区餐饮行业夜市情况。

天色渐暗，韶城湛蓝色的天空开始渐灰，告别白昼的喧嚣，繁忙的城市逐渐亮起霓虹，在市区各大巷口街头，一家家餐馆的锅里、蒸笼里都冒着热气，城市也在这充满香味的热气里渐渐恢复生机，灯火璀璨的夜市方兴未艾。

记者走访浈江区启明北路的各类餐馆，发现大多餐馆相比起月初热闹了不少，许多顾客重新走入熟悉的餐厅追寻舌尖上的味道，不少中型以上餐饮店采取减少桌椅摆放、加大就餐者距离等方式，小型餐馆则通过引导顾客采用一人一桌、同向入座等方式提供堂食，餐馆员工对进入店内的顾客进行体温测量，并提醒前往就餐客人间隔就座。“目前的客流量相比起疫情发生前还是有一定的差距，上座率还不到50%，但周末的客流量会有所回升。”某餐馆负责人告诉记者，近段时间的客流量相比起上个月有所增多，通过增加外卖的方式维持运营。

位于武江区沙洲尾路段的某餐馆，记者发现该餐馆门前贴有招聘启事，餐馆经理告诉记者，随着韶关市疫情逐渐平稳，越来越多的市民走出家门，重新走进餐馆就餐，招工难的情况逐渐浮上水面。“但总的来说，市民能够恢复对餐饮堂食的信心就是个好势头。”负责人信心十足地说道，相信随着时间的推移，广大餐饮行业能够把损失的时间和经济效益慢慢抢回来，韶关市餐饮经济也会逐渐复苏。

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