浈江区开展校园及周边食品安全专项检查行动 维护校园食品安全

本报讯为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管，规范校园周边食品生产经营秩序，切实保障广大师生的健康安全，有效防止群聚性食品安全事件发生。连日来，浈江区市场监督管理局联合区教育局开展校园及周边食品安全专项检查行动，为开学复课工作打下坚实基础。

此次检查主要针对全区开学复课的初中学校食堂、校内及学校周边食品经营门店进行拉网式检查。每到一处，执法人员重点检查食品安全主体责任落实、从业人员健康管理，设施设备是否定期消毒清洗，是否及时清理过期、临期、变质食品原料，“三防”设施是否有破损，食品及原料采购索证索票，加工场所环境卫生，食品留样以及是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等内容。

同时，执法人员还现场指导学校进行岗前防疫知识培训，确保从业人员具备防护技能，并要求从业人员必须每天测量体温，佩戴口罩后方可开展工作，有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的要立即调离工作岗位。学校要设立公共洗手消毒设施，供就餐人员餐前餐后洗手消毒。

检查发现，各学校食品安全总体情况较好，疫情防控物资准备较充足，针对部分学校“三防”设施破损已下发整改通知书，要求必须整改完毕。

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