新丰佛手瓜成熟啦 漫步瓜田徜徉绿色海洋

佛手瓜。玉以墨 摄

佛手瓜村坐落于新丰县黄磜镇秋峒村，这里呈现的绿色海洋，能让你感到宁静而舒服。现在又到佛手瓜盛产的时候了，漫步瓜田，阳光洒在瓜蔓、瓜叶上，你可以徜徉在连绵不断的绿色海洋里，感受清幽宁静。

佛手瓜村属高寒山区，昼夜温差大，四周青山环绕，原始森林郁郁葱葱，空气清新，景色秀丽，佛手瓜特别的甜脆。“新丰佛手瓜”以其鲜嫩、厚大爽脆、无污染的优势，吸引了许多外地游客前来采摘。

连片的佛手瓜基地远看犹如绿色的地毯，一望无际，连绵不断非常壮观；旁边还有碧绿的小湖，湖光山色，景色迷人；还有苍翠的森林，古树参天，郁郁葱葱。微风吹过，瓜叶摇动，佛手瓜田在阳光下影影绰绰。

当你穿梭于瓜田之间，站在瓜棚前观赏阳光下瓜田的静美，阳光穿过枝叶，游动在瓜垄瓜蔓瓜叶间，轻轻地慢慢地，柔美朦胧，满是清新的瓜香，沁人心脾。

“灵光熠熠闪金辉，蔓络条条瓜下垂。藤条垂挂丰收家，名佛谓菜却称瓜。香甜鲜脆清新味，圆圆胖胖挂枝丫。新丰人民爱吃它，炒煮良烹任各家。”佛手瓜摘回家可以小炒、凉拌、做汤、涮火锅、做饺子馅，还可以做成佛手瓜爽、罐头或佛手瓜面，各种吃法任人发挥。新丰八大特色菜之一的“福寿三宝”，便是采用佛手瓜等三种材料精制而成。

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