南雄梅岭梅花正开

■每年大雪季节，是梅花最佳观赏日期景区供图

寒冬季节，南方人对于赏梅情有独钟。每年到了大雪这个时候，就会有人“盯”上梅关古道的梅花，打听盛开时间、最佳观赏日期。记者最近两天从南雄了解到，南雄梅岭的白梅、红梅开始绽放了，不过目前绽放得还不多，但随着时间的推移，越来越多的梅花将会盛开，从现在起一直持续三个月。如果你喜欢赏梅的话，不妨找个周末去梅关古道走一走。

距南雄市区近30公里的梅关古道（又称梅岭古道）梅花品种繁多，主要有白梅、红梅、蜡梅、珍珠梅等。每年花期，古道两旁红梅、白梅、绿梅、蜡梅花海如潮，穿行其间只见暗香盈袖，再衬上古朴的城门楼，登高而望远的悠悠意境，这一出赏梅似乎穿越到了秦汉。

梅岭各种梅花先后开放的时间共3个月左右，即12月至次年2月，其中白梅先开，通常在11月底或12月初可见花，红梅随后。随着气温下降，梅花将愈开愈多、愈开愈艳，元旦至春节期间是赏梅的最佳时节。

趁着周末或即将到来的元旦小假期，喜欢赏梅的东莞市民可以考虑自驾或者组团去体验一番，当然除了游梅关古道，你还可以将丹霞山、珠玑巷、南华寺等景点联结起来。一路当中，你还可以品尝一下以咸、辣、香、酸闻名的南雄菜，其中南雄腊鸭、梅关鹅都非常味美。尤其是梅关鹅，其制作工序很麻烦，但非常营养。从梅关古道出来，道路两旁多为经营梅关鹅王的农家乐，每一家各自有着自己的制作秘诀，任由个人喜好选择。

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