居民学做酵素 传播环保理念

本报讯（龙华新闻记者 王雪敏 通讯员 赵秋瑾）废弃的厨余通常会被当作垃圾处理，而在民治街道上芬社区却开始刮起了将厨余变成“宝贝”的热潮。为增强社区居民的环保意识，推广环保健康生活理念，近日，上芬社区党群服务中心开展环保酵素DIY活动，吸引了众多居民参与制作。

社工在活动开场首先调查居民对于酵素的认识情况，并进行讲解，介绍环保酵素是混合了糖和水的厨余（鲜垃圾）经厌氧发酵后产生的棕色液体，具有清洁去污、净化空气等效果。酵素简单易做，被广泛应用在家居、农业或养殖业等方面。活动中，社工以示范教学的方式对制作酵素的过程进行了讲解，并现场指导参加者制作了属于自己的环保酵素。居民对于环保酵素表现出了很大的兴趣，纷纷请教社工关于酵素的问题。活动结束时候，社工给活动参与者赠送了环保袋子和酵素使用宣传单页，希望活动带来的环保理念得以延续。

本次活动得到了居民的一致好评，有居民表示，“花钱少、用处多，开展这类型的活动最实用了。”接下来，上芬社区党群服务中心社工还会跟进居民对酵素的使用情况，并且将酵素推广给更多居民，倡导健康可持续的生活方式。

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