坪山区聚龙熟食中心揭牌 菜品价格水平低于周边市场价10%以上

▲周边居民在聚龙熟食中心就餐。深圳晚报记者 李超 摄

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深圳晚报讯（记者 李超）菜品明码标价、环境舒适整齐，1月16日，坪山聚龙熟食中心在坪山区龙田街道聚龙花园二期揭牌并正式启用。以后在这里，周边居民就能吃上物美价廉、安全有保障的美食。副市长黄敏，市政府副秘书长杨修友，市市场和质量监管委党组书记、主任邝兵，市市场和质量监管委党组成员李忠、秦世杰，坪山区委书记陶永欣、区长李勇、副区长陈华平出席了活动。

严格按照餐饮食品安全

量化A级标准建设

记者了解到，熟食中心建设是深圳市实施食品安全战略和阳光智慧餐饮工程的重点项目之一，坪山聚龙熟食中心重点服务产业工人和周边居民，同时为周边学校、企业、生活区等集体食堂提供应急供餐保障，紧扣民生需求。记者在现场看到，大部分菜品价格在10元左右，价格水平低于周边市场价格10%以上，充分体现了公益性、安全性和便利性。

此外，聚龙熟食中心严格按照餐饮食品安全量化A级标准规划建设，集中了供餐窗口、拉面馆、面包房、特色小炒档口、24小时便利店等便民用餐设施，能同时容纳300人就餐，具备向3000人供餐配送能力。

进一步提升熟食中心

便民利民惠民水平

当天，黄敏及其他到场领导共同为坪山聚龙熟食中心揭牌。揭牌仪式结束后，黄敏一行观看了熟食中心介绍短片和信息公示栏，逐一查看了清洗、消毒、切配、热厨、烧腊、面点、内包、外包、仓库、冷库、食品安全检测室等各个功能专间，并与坪山区市场监管智能管控中心视频互动，详细了解了坪山区“互联网+明厨亮灶”、执法记录仪与市、区两级市场监管智能管控中心对接情况。

黄敏充分肯定了熟食中心建设成果，并提出要加强熟食中心项目实惠、安全、便利等特色的宣传，进一步探索完善政策扶持机制，加强监督，提升项目便民利民惠民水平，让市民吃得安全、吃得放心、吃得满意。

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