一荤一素仅需8元！ 坪山聚龙熟食中心正式揭牌

熟食中心内部装修环境优雅。

坪山聚龙熟食中心正式揭牌成立。

晶报讯（记者 陈静 刘羚 通讯员 吕晓旭 黄振海 杨娟/文、图）1月16日，位于坪山区龙田街道的坪山聚龙熟食中心正式揭牌成立。记者了解到，熟食中心内菜品价格最低1元，居民只需花8元就能吃上有荤有素的饭菜。深圳市副市长黄敏，市政府副秘书长杨修友，市市场和质量监管委党组书记、主任邝兵，党组成员李忠、秦世杰，坪山区区委书记陶永欣，区长李勇、副区长陈华平等出席当天揭牌仪式。

据了解，坪山聚龙熟食中心严格按照餐饮食品安全量化A级标准规划建设，内设集中打餐窗口、拉面馆、面包房、特色小炒档口、24小时便利店等设施的便民用餐平台，项目工程总造价834.45万元。熟食中心重点面向附近小区、学校、产业园区提供配餐服务，能同时容纳300人进餐，并具备3000人供餐配送能力。

在揭牌当天，记者在熟食中心点了一荤一素一汤一饭，一共只需8元，价格明显低于市场平均水平。第三方运营负责人黄雷告诉记者，熟食中心菜品的价格水平低于市场价格10%以上，在打餐窗口的饭菜从1元到6元不等，有荤有素有汤，可供居民自由选择搭配。

坪山区经促局副局长王震告诉记者，聚龙花园是政府保障房，有7000多住户，部分房间还没有配备厨房，“很多住户做饭不方便，加上周边还有200多家企业，很多企业没有工人食堂，希望这个熟食中心能给大家提供质优价廉的餐食”。坪山聚龙熟食中心的建成开业，能有效为周边学校、企业、生活区等集体食堂提供应急供餐保障，解决居民用餐需求。

据悉，坪山聚龙熟食中心由坪山区政府牵头选定地点，完成建设，制定扶持政策，通过招标方式选定有资质的第三方运营，通过委托第三方评价机构结合公众调查对日常运营进行监管，以打造让市民满意的熟食中心项目。在未来三年，坪山将继续投入1.26亿元为深圳市实施食品安全战略、建立供深食品标准体系、打造市民满意的食品安全城市贡献坪山力量。

此外，市市场和质量监管委餐饮处相关工作人员指出，建设熟食中心是全市食品安全战略和阳光智慧餐饮工程的重点项目之一，同时也是创建国家食品安全示范城市的民生工程之一，接下来，全市10个区（新区）都将至少建设一个熟食中心，“筹备熟食中心主要是为了解决工业园区、白领、社区居民、学生等各方面的用餐需求，并兼具安全、价格，让他们更有获得感、满足感”。

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