梅沙街道首创食安“三化”系统

深圳特区报讯（记者 第五燕燕）记者昨日从盐田区获悉，为从源头确保辖区居民“舌尖上的安全”，梅沙街道通过一系列创新举措，构建了梅沙街道食品安全精细化、信息化、智慧化系统，织牢了“巡查、检测、执法”三张网，初步建立起明厨亮灶线上线下监管、食品安全第三方巡查、快速检测全覆盖、多方位食品安全信息公示等立体监管新模式，让辖区居民在食品安全上有了切实的获得感。

从“城中村”食品安全治理到打造梅沙特色食品安全示范街道，从快检车辆配备到快检实验室建设，从“明厨亮灶”设施设备安装到梅沙智慧监管平台建设，从二维码信息公示到打造食品安全巡查信息公示平台……近年来，梅沙街道食品安全治理工作亮点纷呈，取得“一个首创”，两个“第一”，三个“率先”的好成绩：首创“食品安全扫一扫二维码”在全市范围内推广；在全市第一个完成“城中村”食品经营单位的“三位一体”和“五统一”，被赞誉为“城中村”食品安全治理的典范；第一个完成食品安全智慧监管平台硬件建设；率先在全市完成 “一街一车一室”建设项目；在全市率先实现50平方米以上餐饮企业线上实时监控全覆盖；率先在全市实现辖区餐饮企业食品安全信息公示栏安装、二维码信息公示全覆盖。

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