华中师大龙岗附中评选“华附招牌菜”

深圳晚报讯(记者 李其聪 通讯员 周相华) “哇，今天的午餐太丰盛了！”近日，龙岗区华中师大龙岗附中的师生在饭堂纷纷发出这样的赞叹。凉拌香辣牛肉、凤凰豆腐、尖椒回锅肉、广式盐焗鸡……取餐台上整齐摆放着10多道色香味俱全的菜品。原来，这是该校举行的“华附招牌菜”评选活动。

据该校教师介绍，“华附招牌菜”评选活动是华中师大龙岗附中“和美杯”第一届后勤文化节的系列活动之一。活动中，学校食堂的3名面点师和6名厨师携各自团队共推出18道拿手菜品，由学生代表、家委代表和教职工组成评选团，投票评选出一道早餐“明星菜”、两道早餐“招牌菜”、两道中餐“明星菜”、四道中餐“招牌菜”。“我们将对投票情况进行分析整理，根据师生喜好，开发大众喜爱、健康营养的菜品搭配，丰富学校师生的菜谱。”该校教师说。

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