你吃的外卖干净吗？ “星期三查餐厅”走进盐田开展网络订餐单位检查

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晶报讯（记者 钟怡舒/文、图）你吃的外卖干净吗？昨日，由深圳市市场监督管理局组织开展的“星期三查餐厅”来到盐田区，突击检查了网络订餐单位。

记者跟随执法人员一行来到了位于盐田区的澄鹅潮味饭店。现场行动中，执法人员依据餐饮业食品安全相关法律法规，对餐饮单位的许可资质、后厨加工场所、从业人员操作过程、原料采购以及有关食品管理制度的落实情况进行了检查。

在餐厅后厨，记者发现，该餐厅存在生熟食混放，工具、冷藏柜标签标识不全等问题。另外，储存仓库内的大米、腐竹等也未贴标签注明使用日期等信息。整体来看，澄鹅潮味饭店证照齐全，食品安全状况维持C级水平。

随后，执法人员走进了杨国福麻辣烫进行检查，该餐厅证照齐全，食品安全状况维持B级水平。对于以上问题，执法人员已依法责令限期整改。

接下来，市市场监管局将继续加强网络订餐食品经营单位的食品安全监管，特别是在特殊时间节点的食品安全检查，督促食品经营单位落实企业主体责任，提升企业自身食品安全管理水平，确保广大消费者的饮食安全。

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