南山糯米糍产量近30年最低 近期雨水多造成荔枝裂果严重，糯米糍今年每斤售价将超50元

（记者 郑恺）前两天的“龙舟雨”，让南山荔枝的当家品种糯米糍再遭天灾：爆浆后满地落果。糯米糍是南山荔枝身价最高的品种，去年的暖冬天气已让糯米糍深度欠收。据初步调查，“龙舟雨”天气后，整个南山区的糯米糍几近绝收。

目前，深圳已进入“龙舟水”降雨活跃期，市气象部门估计今年龙舟水属于偏重年景。 “糯米糍又裂又落，一棵树上都找不出20个。” 昨天，在大磡村口的荔枝林，果农张德福满脸的愁云惨淡，“手一碰就掉，风一吹也掉。满地都是荔枝，已经开始发出腐烂的酸臭味。”

记者在现场看到，一个个糯米糍自底部开始裂开，露出白白的果肉，好像小孩的笑脸一般，

桂味是南山荔枝另一当家品种，今年同属欠收状态。不过，相对于糯米糍，桂味受雨水的“迫害”要稍微少些，这是品种问题。不过，据西丽果场的专家初步估计，桂味今年的收成也超不过往年的一成。

为什么在连续下雨的时候荔枝会裂果呢？西丽果场的农业专家介绍，现在糯米糍和桂味果实正处于快速膨大期，荔枝的果肉在吸收了大量的水分后，膨胀更加厉害，而果壳的发育跟不上果肉膨大的“节奏”，就硬生生被撑破了。

糯米糍和桂味的大幅减产的“罪魁祸首”是去年暖冬天气。2018年深圳的冬天平均气温24℃。冷空气来得较晚，造成大部分荔枝错过了休眠期，直接促成大部分果树只长出了嫩芽，果树的养分被嫩芽吸收，开花的希望落空。

其次，2018年荔枝的丰收过多消耗了树体营养。当年，南山荔枝成花率达90%以上，坐果期也较小受到雨水影响，南山全区总产量达1000多万斤。

从3月7日起，深圳连续的阴雨天气也让部分处于盛花期的荔枝花，没有完成授粉。尤其早熟品种妃子笑，受阴雨影响很大。“妃子笑易成花难成果，每年基本上都是繁花一片。“张德福说，“一遇到低温阴雨天气，花又全落尽，让人空欢喜。”

今年荔枝开花的时间比去年晚了十多天，不过，南山荔枝还是像往年如期而至。

据西丽果场透露，6月5日，妃子笑就可上市，价格初定20元/斤，去年价格是15元/斤，今年价格稍有上涨。糯米糍和桂味上市日期在6月中下旬，由于产量极低，为近30年之最，价格估计会创出最高纪录，去年，糯米糍30元/斤，桂味25元/斤。市场人士预测，今年糯米糍售价将突破50元/斤。

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