南山科技园 熟食中心启用

（记者 李佳佳 通讯员 陈龙）9月26日，南山科技园熟食中心群举行揭牌仪式，此熟食中心群共计5家，熟食中心相关负责人表示，这里销售的商品价格，低于市场价格的10%以上，菜品种类丰富，有小炒、炖汤、甜品等。

“熟食中心规划建设”是深圳食品安全战略的一个重点项目，旨在按照“便民利民惠民”原则，规划建设既体现深圳质量，又满足市民需求，既体现公益性、安全性，又实行市场化、个性化运作的供餐场所。

此番，南山区首创了“熟食中心群”的模式，以工业园区和商务区作为切入点和主阵地，实现了科技园南、中、北区的全覆盖，既很好地满足了广大市民的用餐需求，又全方位向市民展示了深圳市实施食品安全战略的丰硕成果。

据了解，熟食中心运营方的筛选非常严格，运营方既要严格管理运营，也要对食材供应商的资质从严把关，做好索证索票、食品安全信息公示等工作，做到食品安全信息透明化、可视化，确保熟食中心的食品安全，提升消费者信赖度及安全感。

揭牌仪式后，各方嘉宾就近参观了金百味（非比寻常店、威新店）2家熟食中心。

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