麻岭社区积极开展“民生微实事”系列活动

为进一步推动“食品安全创建”工作，近日，南山区粤海街道麻岭社区党委、麻岭社区工作站联合健康部落开展“关注食品安全，共享美好生活”系列活动。活动旨在将食品安全基础知识进行全方位普及，以便更好地与市民互动并达到食品安全人人参与的目的。通过开展食品安全宣传活动，增强居民的自我保护意识，普及正确的、健康的生活理念。

据悉，此次“民生微实事”系列活动分别从食材选择、饮品选择、食品标签解读、食品储藏以及营养搭配5个角度开展了5场讲座活动，让社区居民了解目前深圳的食品安全现状,也让社区居民掌握食品安全方面的一些小技巧。

在主题为“好食材，怎么选”的活动中，工作人员介绍了深圳市在食品安全方面所做的措施，并分享了生活中选择五大类食材的小窍门。在“饮品选择”的主题活动中，主要教会居民如何辨别日常生活中的健康与不健康饮品。关于“食品标签的解读”，工作人员分享了食品标签解读方面的案例、小窍门以及如何辨别配料表中的反式脂肪酸等。在“食品储藏小妙招”主题活动中，现场人员详细地向居民讲解了生活中八大类食材以及调味品的储藏方法。在“营养搭配，健康安全”主题活动中，则重点介绍了中国居民膳食指南，以及遇到食品中毒事件如何急救等知识。（小 海）

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