坪山区四号屠宰场正常生产 保证市场猪肉供应充足

（记者 刘育銮）27日晚，位于坪山区的四号屠宰场生产线车间，驻场检疫检测监管人员正按规程开展肉品的检疫检测工作。记者了解到，四号屠宰场的屠宰能力峰值可以达到一日近6000头，近两年屠宰量均居深圳市四个屠宰场之首。春节期间，四号屠宰场正常营业。

“四号屠宰场除了大年三十晚上之外，一年364天都会向市民供应新鲜肉类。”1月28日，市市场监督管理局坪山监管局相关负责人告诉记者，“随着返深高峰期的到来，根据市场的需求情况，四号屠宰场逐日增加猪肉、牛肉、羊肉的供应量，为市民供应新鲜的放心肉，确保市民餐桌上的需求。”该负责人介绍，目前，坪山区肉类市场的供应充足，不会出现断供情况，价格保持稳定，不会出现大幅涨价。为保障市民春节期间的供应，四号屠宰场也加大了生猪、牛、羊的供应力度，尽量满足市民的采购需求。

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