老有所依（3）

许是香港佬二奶所生，实在没法也不方便养活，所以就丢在公园里。

天慢慢亮了，过往的人多了，有的说小孩太可怜，有的说是杂种，有的说是财哥偷情留下的孽种，总之说什么的都有，就是没有人肯收留这个可怜的弃婴。财哥不用多想，给老婆捎口信，要她提前下班，准备奶粉同小孩衣服，就这样财哥把婴儿放副驾位，放慢车速，把垃圾清运完比平时晚了一个半钟才下班。以往财哥下班走到宿舍楼门口，同事都会主动打招呼，今天个个躲在门缝里往外看，窃窃私语，有的斜眼望着财哥阴阳怪气地说：“彭队，恭喜恭喜啊！老来得子哦！好福气。”财哥也没回应，径直走到三楼，财哥担心老婆会给脸色看，没想到财嫂特别通情达理，她信得过自己的老公，开心得不得了，立马给小孩喂奶粉，准备换洗衣服，烧水洗澡，忙得不可开交。

一个星期，财哥有空都会抱着小孩到灵芝公园转悠，在被丢弃的垃圾桶旁蹲守，幻想小孩的父母良心发现，会回来找回弃婴，但也是徒劳的。又过了一个星期，还是没找到弃婴父母，财哥两公婆要上班，照顾不上，刚计划送到民政局处理。这时高佬找到财哥，想收留弃婴，财哥同财嫂通过协商，考虑到“高佬确实没有生小孩，如果再这样下去家就散了”。财哥交代“高佬”先到民政局登记，看看政府收养政策是否附合条件。

说办就办，财哥陪“高佬”去一趟宝安民政局咨询一下，“高佬”符合收养条件，“高佬”夫妻也很愿意收养这个婴儿，就这样把手续办了，“高佬”夫妻也辞职了，带着小孩回广西老家去了，但逢年过节都会有电话联系。

从1995年开始，二十多年时间里，单位多次推选财哥为典型，并上报到宝安区，每年的12月26号环卫节，深圳宝安区都要评选出最美的“城市美容师”代表人物，财哥每次都婉言拒绝了，总是把机会让给其他同事。财哥在宝安区环卫站清运车队一干就是二十多年，到2015年才退休。

单位一再捥留他，想返聘他为车队维修顾问，可财哥说：“干了一辈子，也要让年轻人多磨炼，自己也该休息了，还是回到家乡享享清福。”

回到老家的财哥，生活无忧，退休工资两千多，还有部队当兵补贴，每月八百多，加起来三千多，两公婆怎么也够花，经常在老家亲友们聊天时，很自豪地说出当年闯深圳是正确的。

财哥回到老家经常闹肚子，医院看了，随便开一点消炎药了事，就这样财哥的肚子痛越来越严重，深圳的医保卡报销多。财哥也想深圳的老朋友，所以就决定回深圳搞个彻底检查，最后确诊为早期结肠癌，医生建议马上实施手术。

回到深圳的财哥，就像回家了一样，一切都是那么熟悉，医生建议马上手术控制病情。财哥在病床上，一副无关紧要的样子，他对深圳医疗有信心。宝安中医院医生给他制订了治疗计划。手术进行很顺利，第一个疗程治疗结束后，财哥想到曾经工作过的车队、当年来深圳后第一次工作过的沙井、福永、福海去看看。

通过走走看看，深圳这些年发生翻天覆地的变化，当年填海的地方，现在都找不到一点当初的影子，以前填海的地方已变成智造园、高档住宅小区，插花地已变成休闲小公园，原来的臭水沟已清澈见底，许多花装点着每一条宽敞的心路。退休前的环卫公司已升级换代，全部装备中联重科的清扫车，已取代传统作业，效益更高。财哥随着曾经工作过的足迹，寻找当年的印象，虽然当年苦过累过，但深圳给予的医疗、养老回报，所有的一切付出都是值得的。

3.厨嫂

王姐又叫王爱珍，是湖南桃江人，原来在福永富桥工业区先进半导体科技公司做厨师。我是2007年在新和某电镀厂饭堂买菜时认识的，那时候我们都在新和最大的水和田农批市场买菜。

每次做完早餐赶到菜市场买菜时，王姐的菜已经买得差不多了，我还是急急忙忙到各摊位档主去收集菜，总有几种菜买不齐，一问原因，都是异口同声地说：“那个大厂的王老板挑走了。”还真是财大气粗，每次都捻最好的挑走了，经常开玩笑说她想些垄断市场。

我们经常在一起探讨炒菜技艺，相互交流有待提高自己的专业水平，久了就成好朋友了。因为王姐是女人，在餐饮行业中，女人掌勺的还占少数，就凭这个，同行业都很佩服她的。王姐比我大，属六零后，她是1995年来深圳盐田区，一直在湘菜馆做杂工，时间久了，也想换换工作，平时出去熟悉了周边的环境。

2000年的六月三号，那天王姐下个早班，约几个老乡到沙头角镇上去看看，听说沙头角镇有个边境口岸，距中英街不远，可以在关口买到香港货。王姐逛了口岸商店，看着商品都是好东西，可又舍不得口袋里的那一点工资。边走边聊路过先进厂门口，看见有招杂工，招聘上写的待遇还可以，按劳动法，有休假，就凭这几点，王姐就动心了，因为她在几家餐厅做过，几年都不见休假日，除非春节回家才放假。

王姐记下路牌，厂名，第二天请假说有事，偷偷到先进厂门口，王姐在保安室处打听，是否已招到，保安的回复令王姐信心十足，因为前面几个应聘的都是嫌杂工不愿意做，王姐顺利进入了先进厂。刚进去王姐被安排做清洁工，王姐想，只要有休息，按时发工资，做什么工位不重要。

半年后，公司职工餐厅缺人手，正好王姐也想做回本行，做清洁工比厨工要辛苦得多，因为她刚来深圳就是餐厅厨工，轻车熟路啊！王姐顺利进去，每次香港经理到食堂就餐，王结姐都主动给他打招呼，留个好印象。

有一天王姐打听到香港餐厅缺人手，她想申请做厨工，王姐如愿以偿。

刚进厨房的王姐，压力山大，因为那时候的香港公司，都是香港人管理，员工、管理层都是广东、广西人，要求必须说“白话”，就是广东话。王姐与他们很少说话，凭嘴型与手语交接工作，凭感觉与曾经在湘菜馆做过的经验去猜测他们的味道。

几个月后，慢慢熟悉了他们的口味，工作也顺心了，王姐也开心。2003年，公司随业务扩大规模，在宝安区福永镇富桥工业区投资办分厂，分厂也要按总公司的模式，分职员餐厅与员工饭堂。做久的厨师，都不愿意去分公司，因为他们习惯了沙头角的环境。而王姐主动提出，愿意去福永，这也是一个好机遇。公司决定派王姐去福永分厂，任职管餐厅的主厨。王姐回忆刚进厨房那伙，拼命学习广东菜制作，一有空就找大师傅探讨，交流，虚心请教，所以王姐有信心胜任这份工作。

到了福永分厂后，先进厂的业绩一直往上升，公司不断地扩大厂房，人员也相对增加了好多。王姐不断更新菜谱，使出浑身解数，变着花样做给他们吃，一直获得好评，王姐一个人在深圳，工作是稳定了，但牵挂的心不能平静。

第二年，王姐开始考虑，想把老家上班的老公接到深圳来，没想到儿子也要跟着父亲过来，这下把王姐乐坏了，几年的煎熬终于出头了。那时候王姐经常给我打电话，要我帮忙留意周边的工厂，有适合她老公同儿子的工作就介绍一下，由于年龄不是很大，都找到合适的工作，这下王姐的心彻底平静了。

有时候心情就那样，一处平静，另一处又起波澜，由于在一处做久了，口味怎么变就是那几种，个别香港经理有些挑剔，老是说菜没味道，王姐也找不到错在哪里，一直都是按原来师傅的操作方法去做的，实在没辙了。

王姐想破头也没想出新菜，一次同老家同学聊天，问问老家吃啥菜，老同学说：“没啥，就是辣椒，茄子，豆角一起炒！”她说味道不错，很下饭哦！王姐过后反反复复想：能行吗？试试看吧。

第二天，王姐就按老同学说的菜名，自己去采购，中午就炒给他们吃，王姐把豆角、茄子、辣椒切好洗净，还选了一块上好的五花腩切片，热锅放油，烧至六成热放入五花腩炒香，下少许豆瓣酱，万字牌酱油两滴，再下豆角、茄子、辣椒下锅一起炒，炒至皮软起皱纹，调整口味，起锅装盘，从外观看：绿、紫、白三色搭配，加上五花腩油而不腻，外焦里滑，豆瓣酱衬托金黄色，真是色香味俱全啊！王姐的这道家常菜，调好了香港经理的口味，也因此在公司得了一个“最美厨嫂”的美誉。2015年，王姐不知不觉已在公司做了二十多年，到了退休年龄，公司保障与福利一样都没少。

2015年夏天，王姐光荣退休了，公司人事部同王姐沟通，想再返聘她多做几年，王姐推辞了，因为她知道，这么多年与家人聚少离多，有些亏欠，刚好前几年儿子结婚有了孩子，王姐不想儿子同她一样的工作轮回，想帮忙带孙子，享享天伦之乐。现在信息时代，以前的一些同行经常联系，微信视频，每次都看见王姐带孙子的画面，开心得不得了，王姐说，她现在每月领养老金两千多，每年都会来深圳好几次，儿子他们在深圳工作，她经常在老家、深圳两地跑，老家的同学、邻居都很羡慕她，拿着深圳的养老金，吃喝玩乐不用愁。

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