未喝完的奶茶与甜品被遗弃在桌上。邓海霞摄
深圳晚报讯 (见习记者 潘潇雨 实习生 邓海霞 许疏影) 近日,本报连续报道了拒绝舌尖上的浪费报道,引起市民的强烈关注。除了餐厅,新兴的奶茶行业同样存在浪费现象。记者先后走访多家奶茶店,发现门店内存有一定浪费情况。不少消费者表示,由于店内饮品可供选择的规格类型分量较大,导致喝不完直接扔掉的浪费现象发生。
奶茶饱腹感很足
浪费现象常见
昨日,记者随机走访了位于红山地铁站附近的一家Coco都可门店,这是一家小有名气的奶茶饮品店,主营奶茶、果茶等饮料制品,价格在10元至30元不等。该门店分为两层,顾客可以在店内饮用,店外还摆放不少桌椅。据记者现场观察,前来买饮品的大多为朋友、情侣,少部分选择在店内饮用。
记者观察到,在部分客人离去的桌子上,存在并未喝完的饮品,有些剩余将近二分之一。据该店店员介绍,喝不完饮品的情况较为常见,“15时至16时来买饮料的人比较多,有时候浪费挺严重的。”但记者在该门店内并未发现张贴明显的“文明用餐”“拒绝浪费”等标识。
记者随机采访了在该店用餐的马女士,马女士告诉记者,她平时买饮品大多会选择“中杯”的规格,“大杯我一般是喝不完的,一般会选择中杯,也算是按需而买吧。”马女士表示,身边奶茶浪费的现象十分常见,“一杯奶茶很多,喝起来饱腹感也很足,很多女生喝半杯就饱了,而且奶茶放久了,味道也没有那么好喝了。”马女士在和朋友一起点单时,通常会提醒身边朋友选择“中杯”规格。
杯型分量较大
喝不完直接扔掉
随后,记者走访了位于福田区的一家喜茶门店。记者观察到,该店顾客以年轻人居多,平均年龄在20至35岁左右,大多结伴前来消费。
该门店店员告诉深晚记者,在该门店顾客的浪费情况并不严重,“每天清理的垃圾不多,大多是空杯子,顾客一般都能喝完。”但是据记者现场观察,店内不少餐桌上都留有被顾客扔掉的奶茶杯,杯内普遍剩余三分之一或二分之一的饮料。在该店配有的专门回收奶茶杯的垃圾桶内,大多奶茶杯仍装有剩余的饮料。
记者随机采访了正在店内用餐的张女士,她表示,自己平均每周会在奶茶店消费2至3次。对于饮料浪费的问题,张女士表示,“因为该店只有一种杯型,分量挺大的,基本喝不完,剩下的奶茶都会直接扔掉。”
对此,顾客陈先生也坦言,喝不完的奶茶会直接丢到垃圾桶,并不会考虑带走。
与前两位情况相反,顾客赵小姐表示,当遇到喝不完的情况时,自己会随手带走,“喝不完的情况比较少,除非是饮品不合口味,实在喝不完我也会带走。”
记者还走访了位于福田区某购物中心的一家奈雪的茶门店。该门店除了饮品,还提供面包等甜品。该奶茶店的工作人员表示,店内较少出现大量饮品剩余的现象,即使喝不完,顾客也会选择打包带走。
记者随机采访了5位顾客,有部分顾客表示一般情况下不会浪费,如果喝不完也会随手带走。但顾客苗女士告诉记者,在选择饮品时,自己偏向选择中杯,尽量避免浪费情况。直至16时,店内垃圾桶呈八分满,大多为空杯。顾客饮用完留在桌面上的垃圾较少。
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