家乡黄花烂漫时

李宗球

阳春三月，家乡的大石山上，田野里，百花齐放，姹紫嫣红。可是，最令我难忘的还是家乡的黄花。百度上解释：黄花，学名密蒙花。黄花是当地人对它的俗称，有的壮族人把它叫做“花麦”。据老人家说，黄花流传下来的瑶族语的意思是“幸福到来”。这种花不是种在地里的，它是瑶族大石山上特别稀有的一种花。一座大石山能长几株已经不错了。

小时候上山砍柴，偶尔发现半山腰上金灿灿的黄花，别提有多兴奋，饥渴和疲劳全抛到九霄云外。靠近黄花树时，一阵微风轻轻拂过，飘来一股股暗暗的幽香，令人如醉如痴。黄花树枝丫上，小如米粒的黄花拥簇，你挤我挨，相亲相爱缀满枝头。黄花树实在是太少了，有时候翻过几座大山，还不一定找到一株黄花呢。傍晚担柴下山回家，肩头上挂着两束黄花，那是无比自豪的一件事。

曾经尝试过把石山上的黄花树连根拔起移到平地里种植。早晚浇水，护理得很好，希望黄花树快快长大，来年好摘黄花，就不用那么辛苦爬到半山腰去摘了。苦苦盼到开春三月，种在地里的黄花树却只开几朵黄花，也没有山上的黄花香，让我大失所望。听爷爷说，黄花的生长环境很有特点，都是生长在贫瘠的岩石缝中，只要有一丁点儿土，它就可以安家，而且开的花特别香，沁人心脾。在我的印象中，黄花树长得不高，最多只有成年人那样的高度。黄花树长不高有一个原因，每年人们采摘黄花时，习惯折断五寸长的花枝，好集成一把，再用青藤绑起来。这样年复一年，黄花树当然长不高了。

每年黄花树开花，各家各户都会采下一束束黄花，悬挂在堂屋横梁上晾着，让它自然风干。整个堂屋经常香气弥漫。有亲朋好友来或者逢年过节，家人会把风干的黄花取下来，简单用清水冲一下，放到锅里煮水，待水变成金黄色，把黄花捞出来，然后用过滤好的水拿来煮米饭。金黄色的黄花水煮出来的米饭，金灿灿的，一颗颗米粒晶莹剔透，散发出浓郁的花香，令人食欲大增，寓意“幸福到来”。而煮过的黄花会再次晾干，留着以后二次煮水。每年的清明节，老家人必须要用黄花饭祭祀祖先，以表达敬意和怀念……

这黄花饭一年也吃不上几次，因为山上的黄花树实在是少得可怜。

难忘家乡的黄花树，更难忘家乡的黄花饭。常年在深圳打拼，我很久没有吃到黄花饭了。不过随着快递业延伸到乡村，我会让家人把晾干的黄花快递过来，一解相思。

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