专家提醒 元宵这么吃营养又健康

宝安日报讯（记者 杨林）在元宵佳节里，阖家团圆的美食自然少不了元宵。宝安区慢性病防治院健康营养专家提醒，元宵虽美味，却是一种高糖、高热量的食品，“三高”人群等应该尽量少吃元宵，健康人群也应讲究健康的吃法，千万别任性。

专家提醒，元宵、汤圆不能当做早餐、正餐。无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了高糖和高热量，并没有太多其他营养。早餐吃元宵、汤圆很容易出现消化不良，而导致反酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。睡觉前一定不要吃元宵或是汤圆，因为这类食品不好消化，会加重胃肠道负担。

专家特别提醒，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。老年人一般每餐不超过1两（4-5粒）。市民在吃元宵时可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等，生萝卜中含有粗纤维，可以促进肠胃蠕动，也能降低油脂的吸收。

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