“全球50佳餐厅”榜单出炉

据新华社消息 有美食界“奥斯卡奖”之称的“全球50佳餐厅”评选结果25日在新加坡揭晓。法国米拉祖尔餐厅登上榜首。

这是法式餐厅首次获得这一殊荣。法新社26日援引米拉祖尔餐厅主厨毛罗·科拉格雷科的话报道，获奖后觉得自己“飘在空中”，看到“这个世界只要有梦想，一切皆有可能”。

科拉格雷科来自阿根廷，数月前获得米其林三星主厨称号。他的餐厅主打新鲜，食材主要包括海鲜和自家后院栽种的蔬菜。

一年一度的“全球50佳餐厅”评选始于2002年，由英国《餐厅》杂志主办，评选结果由“全球50佳餐厅学会”匿名投票产生。

今年榜单第二名是丹麦哥本哈根诺马餐厅，第三是西班牙新家烧烤店。排名第四的泰国曼谷加甘餐厅是亚洲地区最佳餐厅。

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