鱼肉鲜美,营养丰富,盛夏时节人们更喜食用。但鱼肉多刺,被鱼刺卡喉屡屡出现,令人烦恼。被鱼刺卡喉后很多人习惯会咽饭团、青菜梗,喝醋等方法来处理,但这些方法都是不可取的。用得不恰当,还有可能引发生命危险。
在鱼刺扎入咽喉或食道黏膜时千万不能让患者吞下饭团、青菜梗等食物,虽然有时这样可以把鱼刺除掉,但处理不恰当,只会使鱼刺扎得更深,严重时会感染发炎,甚至如果鱼刺较大,它可能刺破食道,食管中部与大血管相近,如果鱼刺扎破血管,就会引起大量出血,危及生命;醋确实有软化鱼刺的效果,但是需要时间浸泡。但醋在食道内无法停留,因此不能达到软化鱼刺的目的。而且喝醋多还可能损伤食道及胃黏膜,导致食管狭窄和粘连。
鱼刺卡喉科学的处理方法是:
一、轻咳几下,可以把扎得不深的鱼刺震咳出来。
二、如果咳不出来,在家里可用棉签或用筷子、牙刷,放在舌部2/3处,注意不要放置太深以免刺激咽喉部引起干呕,用手电筒照射观察整个口咽部,能看见的刺直接用手或镊子取出。如不能取出,应尽快去附近医院就诊。
三、如果鱼刺已去掉,但仍有刺的感觉,可能是刺伤了黏膜后的异物感觉,毋需担心,可先观察。如不放心可上医院进一步做喉镜检查。
当然,最重要的是要防患于未然,我们平时吃鱼,一定要格外小心,尤其是老人和儿童,最好是吃鱼刺较少的鱼比较稳妥。
(陈丽娜嘉应学院卫生所)
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