天气骤冷 火锅骤热

本报记者覃娅婕

寒潮来袭，持续多日的阴冷天气让火锅成了云浮市民餐桌上的“常客”，同时带热云浮市火锅餐饮和火锅原料市场。

家住云城区的李女士在附近的市场买了三包火锅底料及大量的牛肉卷、羊肉卷、猪排骨、香菜、芥菜、罗定鱼腐等刷火锅的肉类、蔬菜。她告诉记者，家里未来三天的晚餐都是吃火锅，“天气这么冷，大盘小盘的炒菜放一会儿就凉了，还不如一家人围在热腾腾的火锅旁，热闹又好吃。”李女士说。

火锅店的生意更是火爆。记者在市内的部分火锅店看到，商家推出各种优惠套餐供市民选择，吸引更多来客，不到7点，火锅店外已大排长龙，店内坐得满满当当，不少人吃着吃着就脱下了厚重的外套，穿着薄衫享受难得的“暖冬”。冬季火锅令客人心满意足的同时，商家也赚了个盆丰钵满。

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