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云浮市中专与新云实业公司签约 共同打造“匠心粤厨”新品牌

来源:云浮日报 2019-03-19 08:04   http://www.kcqsx.com/


本报讯(记者郑瑶)近日,市中等专业学校与云浮市新云实业有限责任公司举行产教融合、校企合作签约仪式,同时进行粤菜大师师承工作室揭牌仪式暨拜师仪式。市委常委、常务副市长胡海运,罗定职业技术学院院长马若义等参加仪式。

据了解,市中等专业学校与新云实业公司进行深度合作,是为了贯彻落实2018年4月省委书记李希在广东省乡村振兴工作会议上部署的“粤菜师傅”工程,及调研云浮时提出的“产业兴市和乡村振兴"两个课题"”,赋予云浮乡村振兴走在全省前列的目标要求,市中专将与新云实业公司共同打造“粤菜大师师承工作室”,利用校企合作人才培养和实训实践的优势,以烹饪专业为主导,辐射带动其他专业建设,共同打造市中等专业学校“匠心粤厨”新品牌。

据了解,“粤菜大师师承工作室”是市中等专业学校与云浮市新云实业有限责任公司根据《职业学校校企合作促进办法》、《云浮市“粤菜师傅”工程实施方案》等文件精神,为培育“粤菜师傅”、落实乡村振兴战略提供的人才保障举措。接下来,双方将共建产教一体化实训室,建设粤菜展览馆,不断提升云浮“粤菜师傅”培养能力,让更多人了解粤菜,传承粤菜。

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