小餐桌 大文明 云城区开展“文明餐桌”专项行动见闻

本报记者李娜通讯员黄宝莹

“我在一家自助餐店吃饭时遇到一件很暖心的事，当我一次性装满了5大盘不同的自助菜品时，服务人员态度很友好地提醒我：请放心吃，菜没有了我们还会再加，一次拿多了就浪费了。”市民徐女士告诉记者，服务人员的贴心提示让我很受启发，我还要教育小孩不能浪费粮食。用餐文明，是文明城市创建的一项重要内容。一直以来，云城区市场监管局积极开展“文明餐桌”专项行动，把整治餐饮和提高市民文明素质同步推进。

该局相关负责人表示，通过日常监管，采取行业自律、志愿者劝导双管齐下，让“文明餐桌”知识宣传进餐饮服务行业、学校、群众中去。对此，该局向就餐顾客发放“文明餐桌”宣传小扇子，呼吁顾客参与“光盘”行动，做“节俭养德，文明用餐”的实践者。此外，指引各餐饮单位发挥主力军作用，内强素质、外树形象，提升服务质量和水平，推动消费者树立“适度点餐、合理消费”的观念，号召餐饮服务业加入到“文明餐桌”行动中来，做“节俭养德，文明用餐”的宣传者。云城区市场监管局还走进机关幼儿园，引导孩子们“节约粮食、光盘行动、收拾餐桌”等一系列活动充实了“文明餐桌”的意义。

记者注意到，原来摆着菜牌的餐桌上多了一张“不剩饭不剩菜”文明提示卡；原本专注写单的服务员善意地提醒您可能点多了，温馨提醒请注意节俭用餐。小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和勤俭节约的传统美德。

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