云浮市开展食品安全进校园系列活动

本报讯（通讯员徐美华）近日，市科协联合省食品学会，云浮市、云城区食安办在市中等专业学校举办“云浮市2019年食品安全进校园暨食品安全与健康科普系列讲座活动”。来自各主办、承办、协办单位的有关领导和相关工作人员，云浮市食品企业代表、新媒体从业者、消费者，市中等专业学校师生代表等共约280多人参加了活动。

活动现场邀请了华南理工大学食品科学与工程学院食品工程博士李汴生教授和华南农业大学食品学院博士生导师胡卓炎教授作专题讲座，两位教授分别讲解了饮食健康与安全、食品的品质及其控制方面的科普知识。讲座结束后，两位教授还与云浮市行业组织代表、新媒体从业者、消费者等进行了面对面的答疑释惑和交流研讨。

活动期间，两位教授还走访参观了云浮市新金山生物科技有限公司，并与企业有关负责人开展座谈交流，为企业把脉问诊食品安全生产技术难题和提出了指导性的意见与建议。

据了解，本次活动以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题，同时结合云浮市创建全国文明城市要求，开展“润蕾工程——科普在你身边”主题活动，旨在引导学生形成科学的食品安全意识，树立正确的消费观念，推动学生家庭乃至全社会更加科学全面地认知和应对食品安全问题，营造良好的食品安全社会氛围。

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