品西江河鲜 尝地道美味

扫一扫 看视频文/图本报记者区德东王铭灏区伟东实习生蔡健

特约记者郑伊丽

西江，犹如一条白练蜿蜒盘旋在粤西大地。正是这条奔流不息的河流，用她那甘甜的乳汁哺育着一代又一代云浮人民。

云浮，地处西江中游南岸。优良的西江水质，孕育了丰富的水产资源，成就了当地的美食特色。

7月份以来，伴随着为期四个月禁渔期的结束，当地渔民纷纷开启新一轮的捕捞作业，前来品尝美味河鲜的游客更是络绎不绝。从新鲜捕捞到厨房加工再到端上餐桌，这里的渔民用淳朴勤劳的生活态度，把西江河鲜烹饪成了舌尖上的美味，用心诠释大自然馈赠下普通百姓的幸福生活。

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