云城区突查汉堡门店

本报讯（记者黄洋通讯员黄宝莹）针对7月16日“3·15”晚会曝光南昌市“汉堡王”使用超保质期的食品原料加工制作食品问题，日前，云城区市场监管局迅速对辖区制作汉堡相关门店进行突击排查。

此次行动，该局共检查经营汉堡食品经营单位24家次。检查人员主要对其原材料及辅料的进货查验、是否过期、是否按要求进行储存保管等情况进行检查。检查过程中，执法人员还对食品经营单位从业人员进行食品安全知识宣传，要求必须严格履行进货查验制度并建立相关台账，严禁使用过期变质食品原料制作食品，如有违者，将依法从重处罚。

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