央视《2019东西南北贺新春》将在湛江设分会场 御唐府巧备“大团圆”助湛江美食精彩亮相

以总经理高飞大师为组长的厨师队伍已在紧锣密鼓地进行前期筹备工作。以总经理高飞大师为组长的厨师队伍已在紧锣密鼓地进行前期筹备工作。喜庆、富于“湛江味”的春节大餐。文／记者张蔓莉图／记者欧阳泽

湛江又要在全国观众面前精彩亮相了。近日，记者获悉，央视《我们的中国梦——2019东西南北贺新春》将在湛江设分会场，前期筹备工作已在紧锣密鼓地进行中。

据了解，“新春走基层文化进万家”系列活动之《我们的中国梦——2019东西南北贺新春》是由中宣部统一部署，中央广播电视总台在春节期间力推的一档品牌节目，素来有“小春晚”之称，节目将于2019年2月3日（大年二十九）黄金时段在综合频道（CCTV－1）、综艺频道（CCTV－3）播出，并于春节期间在央视各频道多次滚动播出，预计收视观众超5亿人次，湛江被作为南部的代表城市入选本次四大拍摄地之一，旨在通过央视平台（其中湛江节目内容超过一个小时）的播出，向海内外观众展示新时代湛江经济社会蓬勃发展和城市建设辉煌成就，呈现湛江风光旖旎的海湾景观、特色浓郁的地域风情和悠久深厚的历史文化，将极大地提高湛江城市知名度和美誉度。

曾于2017年两度代表湛江为参加CCTV－2《魅力中国城》十大魅力城市竞演助力的湛江当地知名餐饮品牌“御唐府”再次挑起大梁，为本次摄制活动准备精美的地方特色海鲜和美食。为了确保湛江拍摄制作工作的顺利进行，向全国观众充分展示湛江“中国海鲜美食之都”的风采和魅力以及雷州半岛的地方美食特色，“御唐府”专门成立了以总经理高飞大师为组长的美食节目保障组，精心选取食材并组织主力厨师队伍，从12月25日开始展开全面的筹备和制作工作，对摆台造型设计方案数易其稿，对食材挑选层层把关，力争精益求精，完美亮相。

御唐府有关负责人介绍说，为了契合春节欢乐祥和的主题和氛围，他们精心准备了象征吉祥如意的“大团圆”煎堆、年糕，还有烤乳猪、白切鸡、龙虾、花蟹等美食，同时还搭配有树菠萝、火龙果、杨桃等岭南佳果，将这道浓郁喜庆、富于“湛江味”的春节大餐呈现给全国观众。

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