年快过完了海鲜价格何时降下来？

资料图片帮办记者文秋华

“海鲜价格好高，吃不起！”近日，记者听到不少市民抱怨，农贸市场的海鲜价格很高。记者走访了市区内的农贸市场，发现确实如市民所说，海鲜价格上涨明显。个头稍大的海虾价格已经涨到100元左右一斤，鲍鱼也要卖80元左右一斤，最明显的是沙虫和花蟹，沙虫年前的价格是45元左右一斤，现在叫价60元一斤，花蟹最低卖80元一斤，个头稍大的要120元一斤。

不少市民认为，春节期间海鲜价格贵还说得过去，现在年都快过完了，海鲜为什么还那么贵呢？有海鲜档主告诉记者，农历正月十五前后是粤西地区各村庄举办年例的高峰期，整个湛江每天都有几十条村做年例，在粤西地区，有“年例大过年”的说法，要做年例的家庭都很重视。在年例这天，家里要做好丰盛的宴席招待客人，湛江靠海吃海，海鲜自然是餐桌上的主角，白灼大虾、蒜蓉蒸沙虫、清蒸花蟹等硬菜是必不可少的。年例扎堆，带动海鲜的价格普遍上涨，鱼、虾、蟹、蚝等生猛海鲜的价格，几乎翻了一番。

海鲜不仅贵，还挺难买到。记者了解到，不少村庄做年例，都是提前好几天就和海鲜商贩订货，需求量很大，最后能流通到农贸市场的货源就比平日里少了很多，可供市民选择的余地就少了。那么，海鲜价格到什么时候会下跌呢？海鲜档主告诉记者，起码得等到农历正月十七以后，价格才会回落。

记者发现，湛江海鲜价格在岁末年初都会经历一个上涨的高峰。一般来说，海鲜价格从元旦开始就持续上涨，到了腊月二十左右达到一个小高峰，从春节一直到正月十五又是另一个高峰，正月二十左右海鲜价格就会有所回落。这主要是受几方面因素影响：一是天气原因，岁末年初天气寒冷。但今年近期虽没有寒潮，但渔民可能放假过年，出海打渔的人明显减少；二是受供求关系影响，这段时间内有元旦、春节、年例等重大假日，合家团圆的日子里总少不了海鲜，海鲜货源少，想买海鲜的人多，供不应求自然就推高了价格。

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